Рецепт Крем из печеных яблок на утиную грудку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем из печеных яблок на утиную грудку

Яблоко	1400 г
Подсолнечное масло	50 г
Соевый соус	70 г
Лук репчатый	300 г
Уксус из Хереса [Carbonell]	20 г
Сахар песок	25 г
Мед пчелиный	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем из печеных яблок на утиную грудку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.6 ккал	1684 ккал	10.1%	6%	993 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	1.2%	4750 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	6%	982 г
Углеводы	27 г	219 г	12.3%	7.3%	811 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	10.3%	571 г
Вода	58.8 г	2273 г	2.6%	1.5%	3866 г
Органические кислоты	1.3 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7 мкг	900 мкг	0.8%	0.5%	12857 г
бета Каротин	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.5%	11905 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	2.4%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	1.6%	3673 г
Витамин В4, холин	7.88 мг	500 мг	1.6%	0.9%	6345 г
Витамин В5, пантотеновая	0.162 мг	5 мг	3.2%	1.9%	3086 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	5%	1190 г
Витамин В9, фолаты	7.98 мкг	400 мкг	2%	1.2%	5013 г
Витамин C, аскорбиновая	17.2 мг	90 мг	19.1%	11.3%	523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.54 мг	15 мг	16.9%	10%	591 г
Витамин Н, биотин	0.694 мкг	50 мкг	1.4%	0.8%	7205 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	1.7%	3429 г
Витамин РР, НЭ	0.9037 мг	20 мг	4.5%	2.7%	2213 г
Ниацин	0.5 мг	~
Бетаин	2.086 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	475.83 мг	2500 мг	19%	11.2%	525 г
Кальций, Ca	35.49 мг	1000 мг	3.5%	2.1%	2818 г
Кремний, Si	4.3 мг	30 мг	14.3%	8.4%	698 г
Магний, Mg	22.28 мг	400 мг	5.6%	3.3%	1795 г
Натрий, Na	423.14 мг	1300 мг	32.5%	19.2%	307 г
Сера, S	32.3 мг	1000 мг	3.2%	1.9%	3096 г
Фосфор, P	46.3 мг	800 мг	5.8%	3.4%	1728 г
Хлор, Cl	12.2 мг	2300 мг	0.5%	0.3%	18852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	274 мкг	~
Бор, B	403 мкг	~
Ванадий, V	5.6 мкг	~
Железо, Fe	3.509 мг	18 мг	19.5%	11.5%	513 г
Йод, I	3.9 мкг	150 мкг	2.6%	1.5%	3846 г
Кобальт, Co	2.93 мкг	10 мкг	29.3%	17.3%	341 г
Литий, Li	1.12 мкг	~
Марганец, Mn	0.2091 мг	2 мг	10.5%	6.2%	956 г
Медь, Cu	188.51 мкг	1000 мкг	18.9%	11.1%	530 г
Молибден, Mo	8.4 мкг	70 мкг	12%	7.1%	833 г
Никель, Ni	24.7 мкг	~
Рубидий, Rb	231 мкг	~
Селен, Se	0.605 мкг	55 мкг	1.1%	0.6%	9091 г
Стронций, Sr	4.76 мкг	~
Фтор, F	30.5 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	13115 г
Хром, Cr	6.2 мкг	50 мкг	12.4%	7.3%	806 г
Цинк, Zn	0.5349 мг	12 мг	4.5%	2.7%	2243 г
Цирконий, Zr	4.2 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.7 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	25 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.2 г	~
Сахароза	4.1 г	~
Фруктоза	8.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.209 г	~
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.079 г	~
Лизин	0.07 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.05 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.049 г	~
Заменимые аминокислоты	0.49 г	~
Аланин	0.062 г	~
Аспарагиновая кислота	0.181 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.235 г	~
Пролин	0.062 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	38.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	10 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.314 г	~
18:0 Стеариновая	0.205 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.196 г	min 16.8 г	7.1%	4.2%
18:1 Олеиновая (ud)	1.191 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.268 г	от 11.2 до 20.6 г	29.2%	17.2%
18:2 Линолевая (ud)	3.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Крем из печеных яблок на утиную грудку составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.6 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	27 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	58.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ЯБЛОК НА УТИНУЮ ГРУДКУ

Крем из печеных яблок на утиную грудку богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, витамином E - 16,9 %, калием - 19 %, кремнием - 14,3 %, железом - 19,5 %, кобальтом - 29,3 %, медью - 18,9 %, молибденом - 12 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Крем из печеных яблок на утиную грудку

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем из печеных яблок на утиную грудку, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем из печеных яблок на утиную грудку, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Бефстроганов из сердечек

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе