Рецепт Пенне в сливочном соусе с грибным трио и запечённым беконом (Шефмаркет). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пенне в сливочном соусе с грибным трио и запечённым беконом (Шефмаркет)

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	200 г
Шампиньоны (Жарка)	100 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Шпинат	15 г
Чеснок	5 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	15 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка)	100 г
Бекон	100 г
Соус томатный «Баланс»	50 г
Паста из белых грибов и опят от шефа	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пенне в сливочном соусе с грибным трио и запечённым беконом (Шефмаркет)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179.1 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	940 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	4.9%	1152 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	8.9%	629 г
Углеводы	17.8 г	219 г	8.1%	4.5%	1230 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.5%	1250 г
Вода	61.2 г	2273 г	2.7%	1.5%	3714 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.2 мкг	900 мкг	4.4%	2.5%	2296 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.095 мг	5 мг	1.9%	1.1%	5263 г
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	3.1%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	3%	1875 г
Витамин В4, холин	28.86 мг	500 мг	5.8%	3.2%	1733 г
Витамин В5, пантотеновая	0.431 мг	5 мг	8.6%	4.8%	1160 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	2.5%	2247 г
Витамин В9, фолаты	5.86 мкг	400 мкг	1.5%	0.8%	6826 г
Витамин В12, кобаламин	0.153 мкг	3 мкг	5.1%	2.8%	1961 г
Витамин C, аскорбиновая	2.32 мг	90 мг	2.6%	1.5%	3879 г
Витамин D, кальциферол	0.086 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	11628 г
Витамин D3, холекальциферол	0.061 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.577 мг	15 мг	3.8%	2.1%	2600 г
бета Токоферол	0.129 мг	~
гамма Токоферол	0.083 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.031 мкг	50 мкг	6.1%	3.4%	1650 г
Витамин К, филлохинон	9.5 мкг	120 мкг	7.9%	4.4%	1263 г
Витамин РР, НЭ	1.9047 мг	20 мг	9.5%	5.3%	1050 г
Ниацин	0.879 мг	~
Бетаин	0.471 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.84 мг	2500 мг	5.9%	3.3%	1703 г
Кальций, Ca	42.97 мг	1000 мг	4.3%	2.4%	2327 г
Кремний, Si	1.82 мг	30 мг	6.1%	3.4%	1648 г
Магний, Mg	11.58 мг	400 мг	2.9%	1.6%	3454 г
Натрий, Na	124.23 мг	1300 мг	9.6%	5.4%	1046 г
Сера, S	56.8 мг	1000 мг	5.7%	3.2%	1761 г
Фосфор, P	78.7 мг	800 мг	9.8%	5.5%	1017 г
Хлор, Cl	20.12 мг	2300 мг	0.9%	0.5%	11431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63 мкг	~
Бор, B	13.6 мкг	~
Ванадий, V	0.3 мкг	~
Железо, Fe	0.848 мг	18 мг	4.7%	2.6%	2123 г
Йод, I	3.8 мкг	150 мкг	2.5%	1.4%	3947 г
Кобальт, Co	2.543 мкг	10 мкг	25.4%	14.2%	393 г
Литий, Li	0.083 мкг	~
Марганец, Mn	0.0938 мг	2 мг	4.7%	2.6%	2132 г
Медь, Cu	243.9 мкг	1000 мкг	24.4%	13.6%	410 г
Молибден, Mo	2.046 мкг	70 мкг	2.9%	1.6%	3421 г
Никель, Ni	0.326 мкг	~
Олово, Sn	1.56 мкг	~
Рубидий, Rb	32.7 мкг	~
Селен, Se	6.509 мкг	55 мкг	11.8%	6.6%	845 г
Стронций, Sr	4.39 мкг	~
Титан, Ti	3.66 мкг	~
Фтор, F	7.62 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	52493 г
Хром, Cr	1.68 мкг	50 мкг	3.4%	1.9%	2976 г
Цинк, Zn	0.5426 мг	12 мг	4.5%	2.5%	2212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.185 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.21 г	~
Аргинин*	0.162 г	~
Валин	0.198 г	~
Гистидин*	0.089 г	~
Изолейцин	0.176 г	~
Лейцин	0.315 г	~
Лизин	0.163 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.108 г	~
Треонин	0.126 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.19 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.24 г	~
Заменимые аминокислоты	0.322 г	~
Аланин	0.125 г	~
Аспарагиновая кислота	0.166 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	1.059 г	~
Пролин	0.371 г	~
Серин	0.194 г	~
Тирозин	0.124 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.18 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.113 г	~
6:0 Капроновая	0.062 г	~
8:0 Каприловая	0.032 г	~
10:0 Каприновая	0.069 г	~
12:0 Лауриновая	0.076 г	~
14:0 Миристиновая	0.51 г	~
15:0 Пентадекановая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.684 г	~
17:0 Маргариновая	0.027 г	~
18:0 Стеариновая	0.818 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.943 г	min 16.8 г	17.5%	9.8%
14:1 Миристолеиновая	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.194 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.104 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.635 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.86 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.043 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.02 г	от 11.2 до 20.6 г	9.1%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.873 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.637 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.059 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.028 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.027 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.057 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.019 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.014 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.013 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Пенне в сливочном соусе с грибным трио и запечённым беконом (Шефмаркет) составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.1 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	17.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	61.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕННЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ГРИБНЫМ ТРИО И ЗАПЕЧЁННЫМ БЕКОНОМ (ШЕФМАРКЕТ)

Пенне в сливочном соусе с грибным трио и запечённым беконом (Шефмаркет) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 25,4 %, медью - 24,4 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Пенне в сливочном соусе с грибным трио и запечённым беконом (Шефмаркет)

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пенне в сливочном соусе с грибным трио и запечённым беконом (Шефмаркет), калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пенне в сливочном соусе с грибным трио и запечённым беконом (Шефмаркет), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат основной овощной

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе