Рецепт Драники (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники (копия)

Картофель (Жарка) 1100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 45 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.7% 1767 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6% 1077 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.7% 973 г
Углеводы (общие) 25.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.2% 1053 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3678 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 2.3% 2744 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.8% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.6% 1406 г
Витамин В4, холин 43.19 мг 500 мг 8.6% 5.6% 1158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 6.3% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 10.5% 619 г
Витамин В9, фолаты 7.886 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5072 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 12.47 мг 90 мг 13.9% 9% 722 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин Н, биотин 2.505 мкг 50 мкг 5% 3.2% 1996 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.6862 мг 20 мг 13.4% 8.7% 745 г
Ниацин 1.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 588.6 мг 2500 мг 23.5% 15.2% 425 г
Кальций, Ca 19.39 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5157 г
Кремний, Si 50.083 мг 30 мг 166.9% 108.2% 60 г
Магний, Mg 25.19 мг 400 мг 6.3% 4.1% 1588 г
Натрий, Na 195.88 мг 1300 мг 15.1% 9.8% 664 г
Сера, S 62.04 мг 1000 мг 6.2% 4% 1612 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 7.1% 911 г
Хлор, Cl 347.24 мг 2300 мг 15.1% 9.8% 662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 909.5 мкг ~
Бор, B 116.6 мкг ~
Ванадий, V 153.07 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 4.3% 1504 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 3.2% 1997 г
Кобальт, Co 5.957 мкг 10 мкг 59.6% 38.6% 168 г
Литий, Li 76.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.202 мг 2 мг 10.1% 6.5% 990 г
Медь, Cu 159.65 мкг 1000 мкг 16% 10.4% 626 г
Молибден, Mo 9.773 мкг 70 мкг 14% 9.1% 716 г
Никель, Ni 5.096 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 498.9 мкг ~
Селен, Se 4.025 мкг 55 мкг 7.3% 4.7% 1366 г
Стронций, Sr 9.26 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 37.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10738 г
Хром, Cr 10.54 мкг 50 мкг 21.1% 13.7% 474 г
Цинк, Zn 0.5337 мг 12 мг 4.4% 2.9% 2248 г
Цирконий, Zr 3.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.898 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 1.462 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.31 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.448 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Драники (копия) составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ (КОПИЯ)

Драники (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,2 %, витамином C - 13,9 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 23,5 %, кремнием - 166,9 %, фосфором - 11 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 59,6 %, медью - 16 %, молибденом - 14 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен Драники (копия)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники (копия), калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы