Рецепт Брокколи под яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Брокколи под яйцом и сыром
| Брокколи (На пару) | 466 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 97.3 г |
| Напиток Nemoloko (немолоко) овсяный классический лайт | 100 г |
| тертый сыр моцарелла | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Брокколи под яйцом и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 9.3% | 1310 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.2% | 1000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2799 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 8.4% | 1452 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 19.417 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 7.1% | 1730 г |
| бета Криптоксантин | 0.777 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1089.663 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 11.6% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 51.68 мг | 500 мг | 10.3% | 12.6% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 14.9% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 8.8% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.052 мкг | 400 мкг | 10% | 12.2% | 999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.3% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.5 мг | 90 мг | 53.9% | 65.8% | 186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 5.6% | 2196 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.525 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.7% | 1418 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.4 мкг | 120 мкг | 64.5% | 78.8% | 155 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9721 мг | 20 мг | 4.9% | 6% | 2057 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.64 мг | 2500 мг | 10.6% | 12.9% | 941 г |
| Кальций, Ca | 64.69 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.9% | 1546 г |
| Кремний, Si | 59.368 мг | 30 мг | 197.9% | 241.6% | 51 г |
| Магний, Mg | 17.93 мг | 400 мг | 4.5% | 5.5% | 2231 г |
| Натрий, Na | 47.1 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.4% | 2760 г |
| Сера, S | 48.87 мг | 1000 мг | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 12.5% | 983 г |
| Хлор, Cl | 25.3 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 6.5% | 1873 г |
| Йод, I | 12.32 мкг | 150 мкг | 8.2% | 10% | 1218 г |
| Кобальт, Co | 1.622 мкг | 10 мкг | 16.2% | 19.8% | 617 г |
| Марганец, Mn | 0.1645 мг | 2 мг | 8.2% | 10% | 1216 г |
| Медь, Cu | 50.98 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.2% | 1962 г |
| Молибден, Mo | 0.973 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.7% | 7194 г |
| Никель, Ni | 6.546 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.098 мкг | 55 мкг | 11.1% | 13.6% | 902 г |
| Фтор, F | 8.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44843 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.6% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.494 мг | 12 мг | 4.1% | 5% | 2429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи под яйцом и сыром составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 81.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БРОККОЛИ ПОД ЯЙЦОМ И СЫРОМ
Брокколи под яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,2 %, витамином C - 53,9 %, витамином K - 64,5 %, кремнием - 197,9 %, кобальтом - 16,2 %, селеном - 11,1 %
Чем полезен Брокколи под яйцом и сыром
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье амарант
- Индейка грудка
- Омлет мой
- Булочки из чечевицы
- Говядина для запекания
- Куриное филе
- Фарш 3 мяса
- Молоко миндальное
- Котлеты 3 мяса
- Масло сливочное традиционное 82,5% Модус
- Овсяные хлопья с отрубями и топинамбуром
- Йогурт высокобелковый
- Творог зернёный 4%
- Винегрет без картошки
- Десерт из банана
- сыр творожный для салата
- Хлеб бездрожжевой
- Филе курицы в бальзамическом маринаде
- Пп кекс из яблока
- сливки для взбивания 33%
- Йогурт питьевой
- Икра красная имитированая
- Каша овсяная
- Фритатта со шпинатом и лососем
- Йогурт термостатный натуральный 2,5%
- масло сливочное 82,5%
- Суп с фрикадельками ОСНОВНОЙ
- Лаваш конверт
- Каша молочная с гречневыси хлопьями
- Maxi tranches complet
- Батончик мюсли шоколадный
- Смесь мучная anti-age сладкая
- Котлеты с баклажанами
- Свинина с овощами
- Котлеты из щуки-свинина
- Овощное рагу с говяжьим сердцем .
- Салат с яйцом
- Заливной яблочный пирог
- сыр финский 45%
- Рыба в лаваше
- Сыр творожный «SVEZA» с зеленью, 60%
- Зефир ванильный
- Йогурт
- 3 октября сдвиг по фазе
- Манная каша на кокосовом молоке
- хлеб с отрубями консум
- Салат с буряка
- PRODesert шрколад
- печуга де паво hacendado
- Сушки с маком
- Творог 5 проц Хуторок
- Сырники в м/в СМО
- Баклажан тушеный
- Суп домашний (простой)
- гранола на работе
- Оладьи из кабачков с тыквой
- Протеин говяжий
- Пшенная каша на молоке
- Треска атлантическая стейк borealis
- Пирог Суздальский вишневый
- Епика йогурт
- Морская капуста
- Молоко соевое (миндаль, тыква, кокос, куркума латте) Vitazine (мое) 2023.10.02
- Творог 15%
- Овсянка
- "Щековина" копчёно-вареная
- Nagetsi kuriachi
- Сырники 9%
- Суп с фрикадельками говяже-индюшиными
- Форель ломтики слабосолёные
- Мороженое mix
- Каша из пяти злаков с кокосовым молоком
- Кутаб с зеленью, 175 г
- Пора стар мартини
- Хлеб с семенами
- Овсяноблин шоколадный
- Актибио йогурт термостат, клубника
- Салат
- Свиной рулет Традиционный
- Картофель по-французски с курицей
- Сыр мастер
- Йогурт
- Оладьи печеночные
- Мороженое Лакомка Коровка из Кориновки
- Сыр
- Кэроб шоколад
- Творог с гарниром.
- Пастила ванильная
- Перец фаршированный
- Рассольник с пережаркой
- Лепёшки сырные
- САЛАТ ОЛИВЬЕ С ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСОЙ от 28.11.23
- Пшенная каша на молоке 3
- Шоколадные вафли
- Ягодный коблер
- Кета слабосоленая своя
- Гречка с овощами
- Беляш с куриным мясом (влад-рус)
- Творог Савушкин 0,1% мягкий нежный
- Яичница с шампиньонами
Метки: Как приготовить Брокколи под яйцом и сыром, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи под яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
2025-11-04
Калорийность: 1490 кКал
2025-11-05
Калорийность: 1474 кКал
Новые рецепты
Грудка индейки с шампиньонами
128.4
15.4
6.3
1.5
11
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
181
23.5
4
11.1
8
Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке
54.2
4.2
0.8
7.4
19
Интересные блоги
