Рецепт Пюре тыква картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре тыква картошка
| Тыква (Варка со сливом) | 459 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 587 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре тыква картошка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.6% | 3800 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8% | 1244 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5.9% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.5% | 952 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.6 мкг | 900 мкг | 17.4% | 17.4% | 575 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 16.1% | 620 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 13.32 мг | 500 мг | 2.7% | 2.7% | 3754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 7.5% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 12% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.322 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.19 мг | 90 мг | 12.4% | 12.4% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 2.3% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3678 мг | 20 мг | 6.8% | 6.8% | 1462 г |
| Ниацин | 0.978 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.64 мг | 2500 мг | 17.9% | 17.9% | 557 г |
| Кальций, Ca | 20.11 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4973 г |
| Кремний, Si | 35.642 мг | 30 мг | 118.8% | 118.8% | 84 г |
| Магний, Mg | 21.57 мг | 400 мг | 5.4% | 5.4% | 1854 г |
| Натрий, Na | 3.17 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 41009 г |
| Сера, S | 32.6 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 3067 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 6.5% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 20.94 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 4.3% | 2314 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 3.635 мкг | 10 мкг | 36.4% | 36.4% | 275 г |
| Литий, Li | 38.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Медь, Cu | 188.28 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 18.8% | 531 г |
| Молибден, Mo | 5.634 мкг | 70 мкг | 8% | 8% | 1242 г |
| Никель, Ni | 4.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 276.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15449 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8903 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 11.5% | 870 г |
| Цинк, Zn | 0.372 мг | 12 мг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.86 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.101 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.772 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.187 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.254 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре тыква картошка составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 13 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ ТЫКВА КАРТОШКА
Пюре тыква картошка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 12,4 %, калием - 17,9 %, кремнием - 118,8 %, кобальтом - 36,4 %, медью - 18,8 %, хромом - 11,5 %
Чем полезен Пюре тыква картошка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Голень куриная, отварная
- конфета 12
- Сосиски минские люкс
- Курочка на гриле (с нежным домашним пюре и теплым томатным рагу)
- Тефтели мясные с картофелем
- Эскимо ПП торт
- 5ка Кафе Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом
- Масло облепиховое organic altay
- Рис
- Панкейки
- Соус для пасты
- Говядина ( тушение в собственном соку 02.10.23 )
- Скумбрия японская холодного копчения
- Индейка бедро в сметане
- Маринад на свиную вырезку п/ф
- Филе голени индейки запечённое в рукаве
- 5ка Кафе Сельдь под шубой
- холодец из лап и индейки (копия)
- Свинина вырезка в маринаде п/ф
- Картофель жареный с грибами
- Хлеб с семенами смак тюмень
- Сельдь под шубой Тюмень
- Капуста белокочанная отварная (листья для голубцов)
- Solgar Cod liver oil Vitamins A&D
- Печенье Сласт-Фаворит
- Столовка 02.10
- Двойной фишбургер
- Вафли с карамельной начинкой
- Водка "Архангельская"
- Колбаски по-баварски с пюре и капустой
- Голубцы-1
- Шарлотка овсяная
- Капуста с кур груд
- Свиная вырезка (со сливочным картофельным пюре, жареными вешенками с тархуном и ароматным медовым демиглассом)
- Каша гречневая продел на воде
- Крем-суп из цветной капусты
- Роллы
- Фругурт желтый
- Протеин
- Финиковый батончик грейпфрут + чиа
- Пюре из картошки и цв капусты
- Ferrero Rocher
- Финиковый батончик шоколад
- Вареное сгущёное молоко Fitelle
- Щи из свежей капусты
- Сырники 02.10.23
- Крем суп из кабачка
- Хлеб бездрожжевой белый
- Колбаски по-могилёвски
- Тыквенные котлеты жареные
- Greek Yogurt Strawberry
- Сушка с конопляной мукой
- Шоко чиз 23
- Какао тертое Пища богов
- High protein pudding grieß
- Сало по- деревенски соленое "Золотой кабанчик"
- Салат из морской капусты Моя Цена
- Пицца на сковороде
- Сырники из топленого творога
- Салат «Витаминный» с лимонной заправкой
- 5ка Кафе Салат Столичный
- Пирог с семгой, брокколи и брынзой
- Морковка по-корейски
- Тушеная Зубатка
- Thunfischstücke in Tomatensauce
- 5ка Кафе Винегрет
- Овощи запеченые заморозка
- Макароны по флотски
- Цыпленок-бройлер барбекю
- Крекеры с солью и розмарином
- Almighurt
- Витаминный
- Фарш из филе бедра индейки для котлет
- Стейк ранчо из мраморной говядины
- Спаржа по-корейски салат
- Творог 5%
- Суп овощной
- Куриные сердечки
- Салат с запеченной тыквой и крем чизом
- Килька в томате
- 5ка Кафе Крабовый
- Запеканка из кабачков моя
- Карбонара
- Салат
- Блинчики с тыквой
- Солви кокос
- Овощное рагу 02.10.23
- Морковная запеканка
- Куриный суп
- 5ка Кафе Фунчоза по-корейски
- Салат капустный
- РУБЛЕННОЕ МЯСО С ГРИБАМИ
- Фаршированный перец с мясом индейки
- Расторопши
- Рыбный суп из консерв
- Котлета с рикоттой
- лепешка с мясом и картофелем
- Салат овощной
- Мюсли
- Котлетки из индейки с лардос семенами фенхеля и клюквенным соусом
Метки: Как приготовить Пюре тыква картошка, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре тыква картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
