Рецепт Коржи киевские п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коржи киевские п/ф

Сок лимонный	15 г
Пшеничная мука, высшего сорта	35 г
Кукурузный крахмал	35 г
Сахар песок	1000 г
Фундук	250 г
Яичный белок куриный	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи киевские п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	397.1 ккал	1684 ккал	23.6%	5.9%	424 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	2.3%	1086 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	4.5%	560 г
Углеводы	69.9 г	219 г	31.9%	8%	313 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1.4%	1818 г
Вода	11.2 г	2273 г	0.5%	0.1%	20295 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	0.9%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.254 мг	1.8 мг	14.1%	3.6%	709 г
Витамин В4, холин	23.71 мг	500 мг	4.7%	1.2%	2109 г
Витамин В5, пантотеновая	0.286 мг	5 мг	5.7%	1.4%	1748 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	1.3%	2020 г
Витамин В9, фолаты	19.288 мкг	400 мкг	4.8%	1.2%	2074 г
Витамин В12, кобаламин	0.031 мкг	3 мкг	1%	0.3%	9677 г
Витамин C, аскорбиновая	0.57 мг	90 мг	0.6%	0.2%	15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.33 мг	15 мг	22.2%	5.6%	450 г
Витамин Н, биотин	15.032 мкг	50 мкг	30.1%	7.6%	333 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	0.5%	5217 г
Витамин РР, НЭ	2.0724 мг	20 мг	10.4%	2.6%	965 г
Ниацин	0.429 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.12 мг	2500 мг	7.2%	1.8%	1380 г
Кальций, Ca	34.43 мг	1000 мг	3.4%	0.9%	2904 г
Кремний, Si	8.165 мг	30 мг	27.2%	6.8%	367 г
Магний, Mg	31.72 мг	400 мг	7.9%	2%	1261 г
Натрий, Na	75.28 мг	1300 мг	5.8%	1.5%	1727 г
Сера, S	104.81 мг	1000 мг	10.5%	2.6%	954 г
Фосфор, P	61.3 мг	800 мг	7.7%	1.9%	1305 г
Хлор, Cl	70.67 мг	2300 мг	3.1%	0.8%	3255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	92.4 мкг	~
Бор, B	28.3 мкг	~
Ванадий, V	18.18 мкг	~
Железо, Fe	0.775 мг	18 мг	4.3%	1.1%	2323 г
Йод, I	2.78 мкг	150 мкг	1.9%	0.5%	5396 г
Кобальт, Co	2.41 мкг	10 мкг	24.1%	6.1%	415 г
Литий, Li	0.969 мкг	~
Марганец, Mn	1.0141 мг	2 мг	50.7%	12.8%	197 г
Медь, Cu	204.43 мкг	1000 мкг	20.4%	5.1%	489 г
Молибден, Mo	6.63 мкг	70 мкг	9.5%	2.4%	1056 г
Никель, Ni	5.702 мкг	~
Олово, Sn	0.12 мкг	~
Рубидий, Rb	4.4 мкг	~
Селен, Se	8.339 мкг	55 мкг	15.2%	3.8%	660 г
Стронций, Sr	32.3 мкг	~
Титан, Ti	7.52 мкг	~
Фтор, F	3.24 мкг	4000 мкг	0.1%		123457 г
Хром, Cr	28.67 мкг	50 мкг	57.3%	14.4%	174 г
Цинк, Zn	0.5024 мг	12 мг	4.2%	1.1%	2389 г
Цирконий, Zr	1.2 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.36 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	65.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.612 г	~
Валин	0.432 г	~
Гистидин*	0.145 г	~
Изолейцин	0.391 г	~
Лейцин	0.526 г	~
Лизин	0.351 г	~
Метионин	0.18 г	~
Метионин + Цистеин	0.308 г	~
Треонин	0.278 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.357 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.602 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.3 г	~
Аспарагиновая кислота	0.598 г	~
Глицин	0.343 г	~
Глутаминовая кислота	1.102 г	~
Пролин	0.279 г	~
Серин	0.503 г	~
Тирозин	0.245 г	~
Цистеин	0.128 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	5.9%
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.565 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.559 г	min 16.8 г	50.9%	12.8%
18:1 Олеиновая (ud)	8.559 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.098 г	от 11.2 до 20.6 г	9.8%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.098 г	~

Энергетическая ценность Коржи киевские п/ф составляет 397,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	397.1 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	69.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	11.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИ КИЕВСКИЕ П/Ф

Коржи киевские п/ф богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, витамином E - 22,2 %, витамином H - 30,1 %, кремнием - 27,2 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 50,7 %, медью - 20,4 %, селеном - 15,2 %, хромом - 57,3 %

Чем полезен Коржи киевские п/ф

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Коржи киевские п/ф, калорийность 397,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коржи киевские п/ф, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка творожная с мангольдом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе