Рецепт Кетчуп из яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кетчуп из яблок
| Яблоко | 1500 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 2000 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Уксус яблочный | 50 г |
| Крахмал картофельный | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 150 г |
Способ приготовления
Все варить
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп из яблок".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 10.1% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.1% | 1333 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 11.9% | 1248 г |
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 12.9% | 1155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.91 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 5.2% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 7.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.115 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.91 мг | 90 мг | 18.8% | 27.9% | 532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 4.3% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.859 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.5% | 5821 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5.8% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5747 мг | 20 мг | 2.9% | 4.3% | 3480 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.55 мг | 2500 мг | 10.7% | 15.9% | 931 г |
| Кальций, Ca | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5747 г |
| Кремний, Si | 3.733 мг | 30 мг | 12.4% | 18.4% | 804 г |
| Магний, Mg | 14.91 мг | 400 мг | 3.7% | 5.5% | 2683 г |
| Натрий, Na | 186.38 мг | 1300 мг | 14.3% | 21.2% | 697 г |
| Сера, S | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7102 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 4.4% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 306.13 мг | 2300 мг | 13.3% | 19.7% | 751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 10.8% | 1362 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 4.31 мкг | 10 мкг | 43.1% | 63.9% | 232 г |
| Литий, Li | 13.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 7.9% | 1894 г |
| Медь, Cu | 109.8 мкг | 1000 мкг | 11% | 16.3% | 911 г |
| Молибден, Mo | 6.719 мкг | 70 мкг | 9.6% | 14.2% | 1042 г |
| Никель, Ni | 11.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.498 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11044 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28818 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 11.1% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.2396 мг | 12 мг | 2% | 3% | 5008 г |
| Цирконий, Zr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кетчуп из яблок составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.5 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 14.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 80.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕТЧУП ИЗ ЯБЛОК
Кетчуп из яблок богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,8 %, кремнием - 12,4 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 43,1 %, медью - 11 %
Чем полезен Кетчуп из яблок
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладьи кабачковые
- Фунчоза СМО
- Вино La Tarara
- Сардина с добавлением масла
- Рыбные вонтаны с соусом Чили
- Батончик must have (клюква-вишня, мёд)
- Пельмени Цезарь Классика
- ряженка 4 %
- Творог 5% Савушкин
- Хлеб тостовый пшенично-ржаной
- Батончик must have (клубника)
- Лаваш тонкий для роллов
- Мой Цезарь
- Батончик must have (кокос)
- Тыквенная каша
- Пп штрудель Арина
- Печенье из одного белка
- Батончик must have (ягоды, мёд)
- Продукт
- Салат из морской капусты с овощами с растительным маслом
- Котлеты рубленые
- GLUTEN FREE печенье сдобное Яблоко и тыквенные семечки
- Сырники
- Салат помидоры со сметаной
- Сырники
- Филе семги на пару с овощ.гарниром 230гр/уп.
- Лаваш для шаурмы
- Суп Гарбузовий 2023
- Любимая кола
- Филе голени индейки
- Котлеты
- Картофель с курицей и луком
- Хлопья Кукурузные Хрутка
- Сырные шарики
- Медово-кунжутные конфеты
- Паста Ореховая Milka
- Паста Орзо с запеченной курицей
- Селёдка запечённая с луком и томатом
- Хлебцы с йогуртом
- Ролы
- Куриное филе с цукини
- Хлеб фитнес
- Тыквенная каша
- КМБ ДИСО
- Каша ДИ
- Творожная булочка домашняя
- Вино розовое полусухон
- Бефстроганов
- Салат с пекинской капусты крабовыми палочками и кукурузой
- Сливовое варенье гб
- Древесные грибы (Муэр)
- Котлеты рыбные по старорусскому рецепту
- Сырники
- Стромболи
- Котлеты рубленные куриные с сыром
- Белок яичный сушеный 15 г
- Палочка слоеная со сгущенным молоком
- Круассан с ветчиной и соусом цезарь
- Низкоуглеводный хлеб
- Кабачковые блины с сыром
- Хлеб цельнозерновой
- Говядина с капустой
- Колбаса Фламенго
- Цветная капуста ГРАТЕН
- Фарш с аррибатой
- Фаршированный кабачок
- Соус перечный «Абхазский» [КИНТО]
- Био кефирный
- Печенье Кокос
- Грибной суп
- Курица бёдра без костей, “Well done”
- Whole grain pasta
- Лазанья
- Паста с креветками
- Суп из тыквы
- Рагу овощное с грибами 10.10.23
- Морковные ньоки уом
- Какао с молоком
- Сашкина курочка вареная
- Картошка Фри Большая
- Гранд
- ТС_Булочка Ассоль 2 шт
- Свекла, сыр, фасоль
- Пирожок клубника-персик
- Сардельки куриные
- Пюре яблоко вишня
- Сырники
- Мороженое в рожке
- Лазанья
- Пряники заварные с вареной сгущенкой ВкусВилл
- Рожок черносмородиновый
- Wafle ryżowe z solą morska
- Омлет
- Лазанья
- Рататуй (копия)
- Гедлибже (курица в сметане) 09.10.23
- Омлет с сыром и овощами.
- ПП творожная запеканка
- Утиное филе вольне готование
- Коктейль
Метки: Как приготовить Кетчуп из яблок, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетчуп из яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
