Рецепт Омлет с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творожным сыром

Яйцо куриное	2 Штука
Зелень кориандра (кинза), сырая	5 г
Оливковое масло	5 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	50 г
Творожный сыр	30 г
Форель Соленая [Рыба Хит]	50 г
Брокколи	100 г

Способ приготовления

Брокколи отварить, порезать мелко. Взбить вилкой яйца с молоком, вылить на разогретую сковороду, жарить с двух сторон на масле. Смазать сыром, выложить овощи и кусочки рыбы, сложить пополам.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.5 ккал	1684 ккал	8.2%	6%	1225 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	9.7%	745 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	10.9%	667 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	1.5%	4660 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.9%	2500 г
Вода	134 г	2273 г	5.9%	4.3%	1696 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101.1 мкг	900 мкг	11.2%	8.1%	890 г
Ретинол	0.081 мг	~
альфа Каротин	7.882 мкг	~
бета Каротин	0.183 мг	5 мг	3.7%	2.7%	2732 г
бета Криптоксантин	3.265 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	425.368 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	3.6%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.288 мг	1.8 мг	16%	11.6%	625 г
Витамин В4, холин	106.27 мг	500 мг	21.3%	15.5%	470 г
Витамин В5, пантотеновая	0.842 мг	5 мг	16.8%	12.2%	594 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	5%	1449 г
Витамин В9, фолаты	26.985 мкг	400 мкг	6.7%	4.9%	1482 г
Витамин В12, кобаламин	0.455 мкг	3 мкг	15.2%	11.1%	659 г
Витамин C, аскорбиновая	27.85 мг	90 мг	30.9%	22.5%	323 г
Витамин D, кальциферол	0.699 мкг	10 мкг	7%	5.1%	1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.63 мг	15 мг	4.2%	3.1%	2381 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.05 мг	~
Витамин Н, биотин	7.797 мкг	50 мкг	15.6%	11.3%	641 г
Витамин К, филлохинон	35.5 мкг	120 мкг	29.6%	21.5%	338 г
Витамин РР, НЭ	1.9431 мг	20 мг	9.7%	7.1%	1029 г
Ниацин	0.131 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.71 мг	2500 мг	10.2%	7.4%	978 г
Кальций, Ca	119.99 мг	1000 мг	12%	8.7%	833 г
Кремний, Si	22.941 мг	30 мг	76.5%	55.6%	131 г
Магний, Mg	20.57 мг	400 мг	5.1%	3.7%	1945 г
Натрий, Na	248.33 мг	1300 мг	19.1%	13.9%	523 г
Сера, S	85.17 мг	1000 мг	8.5%	6.2%	1174 г
Фосфор, P	145 мг	800 мг	18.1%	13.2%	552 г
Хлор, Cl	374.84 мг	2300 мг	16.3%	11.9%	614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	189.7 мкг	~
Бор, B	54.4 мкг	~
Железо, Fe	1.141 мг	18 мг	6.3%	4.6%	1578 г
Йод, I	17.21 мкг	150 мкг	11.5%	8.4%	872 г
Кобальт, Co	3.797 мкг	10 мкг	38%	27.6%	263 г
Марганец, Mn	0.091 мг	2 мг	4.6%	3.3%	2198 г
Медь, Cu	53.56 мкг	1000 мкг	5.4%	3.9%	1867 г
Молибден, Mo	5.982 мкг	70 мкг	8.5%	6.2%	1170 г
Никель, Ni	2.529 мкг	~
Олово, Sn	5.74 мкг	~
Селен, Se	11.715 мкг	55 мкг	21.3%	15.5%	469 г
Стронций, Sr	7.5 мкг	~
Фтор, F	31.69 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12622 г
Хром, Cr	2.85 мкг	50 мкг	5.7%	4.1%	1754 г
Цинк, Zn	0.7727 мг	12 мг	6.4%	4.7%	1553 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.301 г	~
Валин	0.276 г	~
Гистидин*	0.123 г	~
Изолейцин	0.21 г	~
Лейцин	0.372 г	~
Лизин	0.319 г	~
Метионин	0.141 г	~
Метионин + Цистеин	0.222 г	~
Треонин	0.215 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.236 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.349 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.251 г	~
Аспарагиновая кислота	0.477 г	~
Глицин	0.157 г	~
Глутаминовая кислота	0.708 г	~
Пролин	0.157 г	~
Серин	0.324 г	~
Тирозин	0.163 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	179.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.074 мг	~
Стигмастерол	0.044 мг	~
бета Ситостерол	1.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.848 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.314 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.604 г	min 16.8 г	15.5%	11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.143 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.235 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.631 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.532 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~

Энергетическая ценность Омлет с творожным сыром составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.5 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	134 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Омлет с творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 16 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином C - 30,9 %, витамином H - 15,6 %, витамином K - 29,6 %, кальцием - 12 %, кремнием - 76,5 %, фосфором - 18,1 %, хлором - 16,3 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 38 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Омлет с творожным сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет с творожным сыром, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

Фунчоза с курицей и овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе