Рецепт Пюре без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре без молока
| Картофель (Варка со сливом) | 800 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Вода | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре без молока".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.1% | 5091 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 8.5% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 13.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.6% | 1818 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.4% | 10588 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 8.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.57 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 5834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 6.3% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 15.5% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.358 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 9179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.89 мг | 90 мг | 12.1% | 19% | 826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1226 мг | 20 мг | 5.6% | 8.8% | 1782 г |
| Ниацин | 0.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.87 мг | 2500 мг | 15% | 23.5% | 665 г |
| Кальций, Ca | 8.21 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12180 г |
| Кремний, Si | 26.848 мг | 30 мг | 89.5% | 140.5% | 112 г |
| Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 6.1% | 2587 г |
| Натрий, Na | 1.45 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 89655 г |
| Сера, S | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.8% | 4132 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 8% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 13.88 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 16571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 5.2% | 3010 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 3.307 мкг | 10 мкг | 33.1% | 52% | 302 г |
| Литий, Li | 41.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 7.2% | 2181 г |
| Медь, Cu | 97.71 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 15.4% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 4.685 мкг | 70 мкг | 6.7% | 10.5% | 1494 г |
| Никель, Ni | 2.685 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 268.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 30055 г |
| Стронций, Sr | 4.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.46 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 9886 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 16.8% | 931 г |
| Цинк, Zn | 0.2522 мг | 12 мг | 2.1% | 3.3% | 4758 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.56 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.912 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.588 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре без молока составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 11.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 84.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ БЕЗ МОЛОКА
Пюре без молока богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,1 %, калием - 15 %, кремнием - 89,5 %, кобальтом - 33,1 %
Чем полезен Пюре без молока
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаса п/сх «Парманелла» [Мясновъ]
- джем брусничный
- Суп
- Мусс кето
- Нутовые блины
- Котлеты из Брокколи
- Бурый рис вареный
- Суп рыбный
- Суп из консервов рыбных
- Томатный соус 28.10
- Мини-пирожные крошковые «Трюфельные» [Baker House]
- Батончик протеиновый малина
- Яблочные оладьи
- Запеченая картошка дольками по-деревенски 14.10
- Печеночный торт мой
- крем сыр
- Сыр Российский премиум
- Крем суп тыквенный с индейкой ВкусВилл
- Голень запеченая к картошке
- Йогурт абрикос 2.5%
- Паста кешью-арахисовая
- Сыр творожный классический
- Каша 4 злака в микроволновке
- Räucherlachs /Копченый лосось
- Творожная запеканка с бананом
- Тесто для манника
- Бульон мясной
- Докторская колбаса
- Петровский хлеб
- Сырники
- Сыр Адыгейский
- Нерка слабосолёная ломтики вкусвилл
- Десерт меренговый "Павлова"
- Сметана 27% Витебск
- Рикотта
- Рагу 14 октября
- Манник
- Масло подсолнечное с чесноком (Кубанское любимое)
- Колбаски куриные Необыкновенные
- Хлеб
- Кнели из индейки
- Яичница перепелиная 14,10,23
- Витамин CODE women
- Кофе в термосе мой
- Соус Сметанный
- Кофе молотый 14,10,23
- Яблочное суфле с желатином
- Шоколадные маффины КЕТО
- Кукуруза консервы нежино
- Marzipan
- Кето-киш со шпинатом и сыром
- Яблоки
- Бельгийский микс
- Мидии в рассоле
- Отруби пшеничные наши
- Творожно-рисовая запеканка
- Жимолость с сахаром
- Запеченые яблоки
- Колбаса прошутто сырокопченая
- Котлета куриная с фафалле
- Йогурт вишня-черешня-асаи
- Грибы
- Krustenbraten
- Венский вафли
- Салат оливье мамин
- Вафли
- Овощной СУП-ПЮРЕ 14.10
- Филе грудки куриной гб
- Вафли оплатки
- Грудка куриная на сковородке гб
- Хлеб " Ремесленный чёрный " бездрожжевой заварной формовой - ( Рижский хлеб )
- Филе в желе куриное Ганна
- Варенье из смородины
- Лепешка кабачок сыр
- Чизкейк с тестом фило 23.03
- Курица в беконе
- Сырники без муки
- Кешью крем
- Блины из нутовой муки мои
- Бисквитный кокосовый торт
- Паста с королевскими креветками
- Баклажаны в пакете
- Gorilla
- Салат из свёклы, пекинской капусты, моркови
- Винегрет с краснокочанной капустой
- Творожный продукт
- Салат 1
- Кеточиз
- Кабачек в духовке
- Яблочные сухарики
- Печенье с яблоками и орехами
- Песочное тесто для тирольского пирога(ю.смол)
- Гречка отварная
- Борщ с фасолью
- Оладьи из цукини
- Шарлотка на греческом йогурте
- Белый шоколад «черная смородина»
- Компот без сахара
- Сосиски Баварские
- Цикорий Солёная карамель [Доброе утро]
Метки: Как приготовить Пюре без молока, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре без молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
