Рецепт Салат капустный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат капустный
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Огурец грунтовый | 160 г |
| Салат | 16 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4% | 5429 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.3% | 2154 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 18% | 1250 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 9% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 6.7% | 3346 г |
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 8.3% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.34 мг | 500 мг | 1.7% | 3.8% | 5995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 4.7% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 8.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.383 мкг | 400 мкг | 3.6% | 8.1% | 2781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.71 мг | 90 мг | 43% | 96.6% | 232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1.8% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.7 мкг | 120 мкг | 41.4% | 93% | 241 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6457 мг | 20 мг | 3.2% | 7.2% | 3097 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.58 мг | 2500 мг | 9.3% | 20.9% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 37.13 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.3% | 2693 г |
| Кремний, Si | 49.839 мг | 30 мг | 166.1% | 373.3% | 60 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 8.5% | 2637 г |
| Натрий, Na | 12.58 мг | 1300 мг | 1% | 2.2% | 10334 г |
| Сера, S | 23.76 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.4% | 4209 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 9.7% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 30.93 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.9% | 7436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 482.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 7.6% | 2927 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.3% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 2.118 мкг | 10 мкг | 21.2% | 47.6% | 472 г |
| Марганец, Mn | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 18.7% | 1205 г |
| Медь, Cu | 82.98 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 18.7% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 6.355 мкг | 70 мкг | 9.1% | 20.4% | 1101 г |
| Никель, Ni | 8.605 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 19097 г |
| Фтор, F | 12.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 31822 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 23.1% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.3142 мг | 12 мг | 2.6% | 5.8% | 3819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.634 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.147 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат капустный составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 89.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ
Салат капустный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 43 %, витамином K - 41,4 %, кремнием - 166,1 %, кобальтом - 21,2 %
Чем полезен Салат капустный
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица с грибами
- Онигири краб
- Шарлотка со сливой и яблоком
- Moong dal
- Арахисовая паста с кусочками арахиса
- Сырники
- Желудочки тушеные с луком и болгарским перцем
- Килька Черноморская в томатном
- Форшмак
- Каша 4 злака
- Творог мягкий 5%
- Кокосово сырные шарики
- Печенье «Овсянушка»
- Пломбир крем Брюле и печенье Золотой стандарт
- Суп с фрикадельками
- Тесто из рисовой муки
- Торт "Сметанник по-домашнему" 650 г
- Кетолепешка/вафли
- Перцы
- 326 кКал - Зефир ( 1 шт больш двойн = 50 гр, мал двойн 40 гр ) )
- Витамин С
- Яичница с овощами
- Перец с булгуром
- Оладьи из нута и шпината.
- Филе бедра цыпленка
- Икра баклаж, перец, кабачок
- Пироги с грибным фаршем
- Цезарь с курицей
- Палочки кукурузные глазированные
- Торт "Три шоколада" 750 г
- 396 кКал - Зефир в Шоколаде ( 1 шт = 25 гр )
- Говядина запечённая, 14.10.2023
- Фарш с грибами
- имун
- мороженое пломбир
- Хліб отаманський
- Винигрет
- Тыква по гречески
- Сыр российский
- Печень
- Суп картофельный с фрикадельками
- Греча
- Салат по греч мотивам
- Салат с кальмаром
- Мамло
- Оладьи
- Чизкейк с черносливом
- Сарделі
- Оладьи из кабачков
- Крем сметанный
- Грудка с огурцами 2
- хлеб фреш багет
- Салат с корейской морковью и копченой грудкой
- Холодец говядина - курица
- икра судака
- Макароны с фаршем
- Редька
- Сердце с луком 2
- Макароны пикколетти
- Кабачковые оладьи
- Гренки ржанные томат спайси
- Батончик неглазированный "Малиновый чизкейк"!
- Желе
- Чернослив КРЕМЛИНА шоколадный
- Тыквенно-яблочный десерт
- Даниловский хлеб зерновой на закваске
- Булочки слоеные
- Тунец натуральный
- Сидр Red apple
- Shaker
- Курица с шампиньонами в сметане (туш)
- ТВОРОЖНЫЙ КЕКС КЕТО
- Хлеб Rye Bread
- Белевская пастила Классическая [Шарлиз]
- Доширак
- Суп-пюре из кабачка и брокколи
- Конфета Altissimo чернослив-суфле
- Шарлотка с молоком
- Хумус классический
- Сырники 9
- Вафли с тыквой
- Морс вишня-черноплодная рябина
- Блинчики с мясом
- Перловая каша
- Капуста тушенная с яйцом
- Слойки с творогом и зеленью
- Куриные фрикадельки
- Биточки из курицы с овощами и отварной гречкой
- Пельмени жемчужные
- Суп тыквенно кабачковый
- Морковь по-корейски
- Овощное рагу
- Сыр «Савушкин»
- Олади
- Компот вишневый
- Запеканка творожная
- Хлеб кукуруза рис гречка
- Тыквенный суп-пюре
- Смузи фруктово-ягодный
- Говяжья печень тушенная
Метки: Как приготовить Салат капустный, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капустный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
