Войти

Рецепт Шарлотка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с тыквой

Овсяная мука (Запекание) 200 г
Сахар песок 200 г
Тыква (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.2 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.7% 1000 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.3% 1098 г
Углеводы 49.2 г 219 г 22.5% 8.3% 445 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.5% 1053 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5769 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 5.4% 681 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 2.9% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.5% 1065 г
Витамин В4, холин 70.42 мг 500 мг 14.1% 5.2% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 3.5% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.148 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12706 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1.8% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.599 мкг 10 мкг 6% 2.2% 1669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 1.7% 2125 г
Витамин Н, биотин 5.847 мкг 50 мкг 11.7% 4.3% 855 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2882 мг 20 мг 11.4% 4.2% 874 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.73 мг 2500 мг 6.9% 2.5% 1439 г
Кальций, Ca 40.42 мг 1000 мг 4% 1.5% 2474 г
Кремний, Si 7.722 мг 30 мг 25.7% 9.4% 389 г
Магний, Mg 38.69 мг 400 мг 9.7% 3.6% 1034 г
Натрий, Na 46.92 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2771 г
Сера, S 54.95 мг 1000 мг 5.5% 2% 1820 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 7.5% 489 г
Хлор, Cl 50.99 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 23.14 мкг ~
Железо, Fe 1.96 мг 18 мг 10.9% 4% 918 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2852 г
Кобальт, Co 3.204 мкг 10 мкг 32% 11.8% 312 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10582 г
Медь, Cu 71.48 мкг 1000 мкг 7.1% 2.6% 1399 г
Молибден, Mo 2.959 мкг 70 мкг 4.2% 1.5% 2366 г
Никель, Ni 1.158 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 8.617 мкг 55 мкг 15.7% 5.8% 638 г
Фтор, F 38.41 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10414 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2941 г
Цинк, Zn 0.3909 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.353 г min 16.8 г 8.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с тыквой составляет 272,2 кКал.

  • Порция = 85 гр (231.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 49.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 39.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ТЫКВОЙ

Шарлотка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, холином - 14,1 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 25,7 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 32 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Шарлотка с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с тыквой, калорийность 272,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Винегрет
Автор Еленка
57
1.8
2
7.8
19
3 0
Хвост говяжий томлённый
Автор InnaLandina
159.7
17.6
9
2.1
4
3 7
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
3 0
Лучшие рационы
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
19-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Суббота у меня выходной от работы вне дома, а это ...
19 45