Рецепт Рис на гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис на гарнир

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Вода 470 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Морковь, красная (Жарка) 130 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис на гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.8% 5429 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.6% 966 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.7% 2190 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.2% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.6% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.2 мкг 900 мкг 35.4% 36.1% 283 г
бета Каротин 1.909 мг 5 мг 38.2% 38.9% 262 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Витамин В4, холин 11.56 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.269 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.593 мг 15 мг 17.3% 17.6% 578 г
Витамин Н, биотин 1.734 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2884 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.8401 мг 20 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Макроэлементы
Калий, K 90.07 мг 2500 мг 3.6% 3.7% 2776 г
Кальций, Ca 15.37 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6506 г
Кремний, Si 168.627 мг 30 мг 562.1% 573% 18 г
Магний, Mg 23.76 мг 400 мг 5.9% 6% 1684 г
Натрий, Na 8.39 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15495 г
Сера, S 16.49 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6064 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 7.4% 1377 г
Хлор, Cl 32.67 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7040 г
Микроэлементы
Бор, B 86.2 мкг ~
Ванадий, V 71.9 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1% 10000 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 18.3% 555 г
Марганец, Mn 0.5535 мг 2 мг 27.7% 28.2% 361 г
Медь, Cu 99.35 мкг 1000 мкг 9.9% 10.1% 1007 г
Молибден, Mo 7.167 мкг 70 мкг 10.2% 10.4% 977 г
Селен, Se 2.737 мкг 55 мкг 5% 5.1% 2009 г
Фтор, F 87.68 мкг 4000 мкг 2.2% 2.2% 4562 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4464 г
Цинк, Zn 0.4022 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2984 г

Энергетическая ценность Рис на гарнир составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС НА ГАРНИР

Рис на гарнир богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,4 %, бэта-каротином - 38,2 %, витамином E - 17,3 %, кремнием - 562,1 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 27,7 %

Чем полезен Рис на гарнир

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис на гарнир, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис на гарнир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты