Рецепт Омлет со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со стручковой фасолью

Яйцо куриное	118 г
Молоко 2,5%	0 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли	428 г
Колбаса Молочная из Индейки	0 г
Сыр Российский 45%	0 г
Сливочное Масло 61,5%	0 г
Грибы Сушеные Белые	0 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Петрушка свежая	0 г
Подсолнечное масло	5 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	43 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Пекинская капуста	323 г
Тмин, семена	1 г
Баклажаны в Аджике	208 г
Майонезный соус соевый Ruchi	22 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.4 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2069 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	6.6%	1854 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	9.2%	1333 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	3.1%	3982 г
Углеводы (общие)	5.6 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	14.1%	870 г
Вода	82.3 г	2273 г	3.6%	4.4%	2762 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.6 мкг	900 мкг	4.8%	5.9%	2064 г
Ретинол	0.025 мг	~
альфа Каротин	31.466 мкг	~
бета Каротин	0.208 мг	5 мг	4.2%	5.2%	2404 г
бета Криптоксантин	1.453 мкг	~
Ликопин	0.053 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	386.285 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	3.8%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	10.7%	1146 г
Витамин В4, холин	58.32 мг	500 мг	11.7%	14.4%	857 г
Витамин В5, пантотеновая	0.337 мг	5 мг	6.7%	8.2%	1484 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	10.4%	1183 г
Витамин В9, фолаты	56.424 мкг	400 мкг	14.1%	17.3%	709 г
Витамин В12, кобаламин	0.138 мкг	3 мкг	4.6%	5.7%	2174 г
Витамин C, аскорбиновая	13.83 мг	90 мг	15.4%	18.9%	651 г
Витамин D, кальциферол	0.311 мкг	10 мкг	3.1%	3.8%	3215 г
Витамин D3, холекальциферол	0.311 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.555 мг	15 мг	3.7%	4.5%	2703 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.134 мг	~
дельта Токоферол	0.016 мг	~
Витамин К, филлохинон	40 мкг	120 мкг	33.3%	40.9%	300 г
Витамин РР, НЭ	0.4687 мг	20 мг	2.3%	2.8%	4267 г
Бетаин	2.429 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.88 мг	2500 мг	9.4%	11.5%	1060 г
Кальций, Ca	68.83 мг	1000 мг	6.9%	8.5%	1453 г
Магний, Mg	22.62 мг	400 мг	5.7%	7%	1768 г
Натрий, Na	281.36 мг	1300 мг	21.6%	26.5%	462 г
Сера, S	38.8 мг	1000 мг	3.9%	4.8%	2577 г
Фосфор, P	69.9 мг	800 мг	8.7%	10.7%	1144 г
Хлор, Cl	78.64 мг	2300 мг	3.4%	4.2%	2925 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.891 мг	18 мг	5%	6.1%	2020 г
Кобальт, Co	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Марганец, Mn	0.3236 мг	2 мг	16.2%	19.9%	618 г
Медь, Cu	65.87 мкг	1000 мкг	6.6%	8.1%	1518 г
Молибден, Mo	0.145 мкг	70 мкг	0.2%	0.2%	48276 г
Селен, Se	5.305 мкг	55 мкг	9.6%	11.8%	1037 г
Фтор, F	0.22 мкг	4000 мкг			1818182 г
Цинк, Zn	0.4881 мг	12 мг	4.1%	5%	2459 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.22 г	~
Валин	0.224 г	~
Гистидин*	0.083 г	~
Изолейцин	0.188 г	~
Лейцин	0.287 г	~
Лизин	0.234 г	~
Метионин	0.078 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.172 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.221 г	~
Аспарагиновая кислота	0.391 г	~
Глицин	0.133 г	~
Глутаминовая кислота	0.57 г	~
Пролин	0.158 г	~
Серин	0.242 г	~
Тирозин	0.113 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.068 г	от 0.9 до 3.7 г	7.6%	9.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.71 г	от 4.7 до 16.8 г	15.1%	18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.221 мг	~
бета Ситостерол	1.318 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.608 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.427 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.159 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.753 г	min 16.8 г	4.5%	5.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.031 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.712 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.528 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.816 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	9%
18:2 Линолевая (ud)	0.674 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.238 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.059 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Омлет со стручковой фасолью составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.4 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	82.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Омлет со стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B9 - 14,1 %, витамином C - 15,4 %, витамином K - 33,3 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Омлет со стручковой фасолью

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет со стручковой фасолью, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Цветная капуста с яйцом и сыром

Горячий бутерброд с творогом

Творожный пирог с какао и вишней или ягодой

Автор Марина ИМТ=24,1

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-07-04

Калорийность: 1090 кКал

Витамины и минералы: 80%

Радмира

2025-07-16

Калорийность: 1107 кКал

Витамины и минералы: 80%

Diana

2025-07-10

Калорийность: 1314 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе