Рецепт Грушевая наливка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грушевая наливка

Груша (Мытьё, нарезка) 635 г
Мед пчелиный 135 г
Водка 40% об. 133 г
Способ приготовления

Грушевая наливка или настойка? Быстрый и простой рецепт для девочек ☺️ Банка 1,5 литра Груши порезать (4-6штук) вес не даю, тк вырезаю часто плохие участки. Надо брать спелые, но обязательно плотные. Корица или кассия, что есть под рукой…но с корицей ароматнее, конечно, 2-4 палочки Розовый перец горошек 6-8шт Гвоздика бутоны 4-6 шт Кофе зерна 6-8шт и (можно не добавлять или взять палочку ванили) Можно добавить пару звёздочек аниса/бадьяна Мед ароматный жидкий 150г (если аллергия - сварите сироп вода:сахар 1:1) Водка 750мл Сложить все в банку, влить водку, затем мед, закрыть крышкой плотно и попереворачивать вверх вниз, чтобы мед распределился . Убрать на 10 дней в прохладное темное место. Переодически переворачивать. Через 10 дней процедить и подавать маленькими рюмочками перед едой вечерком… Ну просто для аппетита ? Можно использовать для ароматизации выпечки или начинки. ПыСы груше не выкидывать после )) их обязательно надо использовать в выпечку или просто съесть ? А Вы делаете такие штуки дома?

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грушевая наливка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.2 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.4% 5429 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.3% 7000 г
Углеводы 69.2 г 219 г 31.6% 7.6% 316 г
Углеводы (общие) 33.2 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 8.5% 282 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Алкоголь (этиловый спирт) 17.6 г ~
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.1% 18000 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 0.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.2% 1957 г
Витамин В4, холин 12.85 мг 500 мг 2.6% 0.6% 3891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 0.9% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 13.075 мкг 400 мкг 3.3% 0.8% 3059 г
Витамин C, аскорбиновая 12.41 мг 90 мг 13.8% 3.3% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 1.6% 1488 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 18315 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 2.2% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.7183 мг 20 мг 3.6% 0.9% 2784 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.39 мг 2500 мг 16.4% 3.9% 609 г
Кальций, Ca 55.9 мг 1000 мг 5.6% 1.3% 1789 г
Кремний, Si 15.119 мг 30 мг 50.4% 12.1% 198 г
Магний, Mg 31.85 мг 400 мг 8% 1.9% 1256 г
Натрий, Na 45.91 мг 1300 мг 3.5% 0.8% 2832 г
Сера, S 15.65 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6390 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 1.5% 1600 г
Хлор, Cl 12.7 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 18110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.2 мкг ~
Бор, B 327.6 мкг ~
Ванадий, V 12.6 мкг ~
Железо, Fe 6.224 мг 18 мг 34.6% 8.3% 289 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4178 г
Кобальт, Co 25.359 мкг 10 мкг 253.6% 60.6% 39 г
Литий, Li 7.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.1799 мг 2 мг 9% 2.2% 1112 г
Медь, Cu 334.52 мкг 1000 мкг 33.5% 8% 299 г
Молибден, Mo 12.599 мкг 70 мкг 18% 4.3% 556 г
Никель, Ni 42.837 мкг ~
Рубидий, Rb 110.9 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 21825 г
Стронций, Sr 173.87 мкг ~
Фтор, F 78.77 мкг 4000 мкг 2% 0.5% 5078 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 2.2% 1101 г
Цинк, Zn 0.527 мг 12 мг 4.4% 1.1% 2277 г
Цирконий, Zr 11.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 64.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.5 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 13.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.648 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.055 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Грушевая наливка составляет 418,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 418.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 69.2 г -%
Пищевые волокна 7.1 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУШЕВАЯ НАЛИВКА

Грушевая наливка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, калием - 16,4 %, кремнием - 50,4 %, железом - 34,6 %, кобальтом - 253,6 %, медью - 33,5 %, молибденом - 18 %

Чем полезен Грушевая наливка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грушевая наливка, калорийность 418,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грушевая наливка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы