Рецепт Бутер с виолой и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер с виолой и индейкой

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	48 г
Сыр плавленый Виола Сливочный	12 г
Индейка, грудка, только мясо, запечённая	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с виолой и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179.1 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	940 г
Белки	17.9 г	76 г	23.6%	13.2%	425 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	3.5%	1600 г
Углеводы	17.6 г	219 г	8%	4.5%	1244 г
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	9.5%	588 г
Вода	55.3 г	2273 г	2.4%	1.3%	4110 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.6 мкг	900 мкг	1.3%	0.7%	7759 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	3.6%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	4.9%	1154 г
Витамин В4, холин	64.55 мг	500 мг	12.9%	7.2%	775 г
Витамин В5, пантотеновая	0.605 мг	5 мг	12.1%	6.8%	826 г
Витамин В6, пиридоксин	0.437 мг	2 мг	21.9%	12.2%	458 г
Витамин В9, фолаты	19.145 мкг	400 мкг	4.8%	2.7%	2089 г
Витамин В12, кобаламин	0.177 мкг	3 мкг	5.9%	3.3%	1695 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%	0.1%	112500 г
Витамин D, кальциферол	0.136 мкг	10 мкг	1.4%	0.8%	7353 г
Витамин D3, холекальциферол	0.136 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.671 мг	15 мг	4.5%	2.5%	2235 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.742 мкг	50 мкг	1.5%	0.8%	6739 г
Витамин РР, НЭ	6.3555 мг	20 мг	31.8%	17.8%	315 г
Ниацин	0.436 мг	~
Бетаин	2.773 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.73 мг	2500 мг	10.1%	5.6%	993 г
Кальций, Ca	74.78 мг	1000 мг	7.5%	4.2%	1337 г
Кремний, Si	2.4 мг	30 мг	8%	4.5%	1250 г
Магний, Mg	38.33 мг	400 мг	9.6%	5.4%	1044 г
Натрий, Na	242.89 мг	1300 мг	18.7%	10.4%	535 г
Сера, S	163.14 мг	1000 мг	16.3%	9.1%	613 г
Фосфор, P	208 мг	800 мг	26%	14.5%	385 г
Хлор, Cl	532.36 мг	2300 мг	23.1%	12.9%	432 г
Микроэлементы
Бор, B	18.3 мкг	~
Ванадий, V	18.76 мкг	~
Железо, Fe	2.112 мг	18 мг	11.7%	6.5%	852 г
Йод, I	1.92 мкг	150 мкг	1.3%	0.7%	7813 г
Кобальт, Co	0.873 мкг	10 мкг	8.7%	4.9%	1145 г
Марганец, Mn	0.5286 мг	2 мг	26.4%	14.7%	378 г
Медь, Cu	108.49 мкг	1000 мкг	10.8%	6%	922 г
Молибден, Mo	3.665 мкг	70 мкг	5.2%	2.9%	1910 г
Селен, Se	16.127 мкг	55 мкг	29.3%	16.4%	341 г
Фтор, F	10.47 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38204 г
Хром, Cr	1.31 мкг	50 мкг	2.6%	1.5%	3817 г
Цинк, Zn	1.3055 мг	12 мг	10.9%	6.1%	919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.142 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.645 г	~
Аргинин*	0.757 г	~
Валин	0.519 г	~
Гистидин*	0.381 г	~
Изолейцин	0.44 г	~
Лейцин	0.962 г	~
Лизин	1.099 г	~
Метионин	0.348 г	~
Треонин	0.515 г	~
Триптофан	0.18 г	~
Фенилаланин	0.478 г	~
Заменимые аминокислоты	0.961 г	~
Аланин	0.71 г	~
Аспарагиновая кислота	1.185 г	~
Глицин	0.542 г	~
Глутаминовая кислота	1.927 г	~
Пролин	0.816 г	~
Серин	0.55 г	~
Тирозин	0.435 г	~
Цистеин	0.139 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.025 г	от 0.9 до 3.7 г	2.8%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.658 г	от 4.7 до 16.8 г	14%	7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.36 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.357 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.032 г	~
12:0 Лауриновая	0.033 г	~
14:0 Миристиновая	0.213 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.54 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.204 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.285 г	min 16.8 г	1.7%	0.9%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.025 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.691 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.244 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.684 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.63 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.194 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.01 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.009 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Бутер с виолой и индейкой составляет 179,1 кКал.

Порция = 110 гр (197 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.1 кКал	-%
	Белки	17.9 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	17.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	55.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С ВИОЛОЙ И ИНДЕЙКОЙ

Бутер с виолой и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 21,9 %, витамином PP - 31,8 %, фосфором - 26 %, хлором - 23,1 %, железом - 11,7 %, марганцем - 26,4 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Бутер с виолой и индейкой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутер с виолой и индейкой, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер с виолой и индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Эна

2025-11-03

Калорийность: 1463 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе