Рецепт Салат с печеной свеклы и халуми (мочеными яблоками, свекольным кремом и фермерским халуми на гриле). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с печеной свеклы и халуми (мочеными яблоками, свекольным кремом и фермерским халуми на гриле)

Крем свекольный п/ф	50 г
Салат романо (римский салат, ромен)	35 г
Оливковое масло	15 г
Свекла печеная в наршарабе п/ф	50 г
Яблоко маринованное	45 г
Чернослив (слива сушеная)	15 г
Помидор печеный п/ф	40 г
Халуми [Сырные Истории]	65 г
Миндаль	5 г
Маринад на яблоки	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с печеной свеклы и халуми (мочеными яблоками, свекольным кремом и фермерским халуми на гриле)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200.8 ккал	1684 ккал	11.9%	5.9%	839 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	3.7%	1357 г
Жиры	14.8 г	56 г	26.4%	13.1%	378 г
Углеводы	12.8 г	219 г	5.8%	2.9%	1711 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	5%	1000 г
Вода	63.2 г	2273 г	2.8%	1.4%	3597 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.3 мкг	900 мкг	9.3%	4.6%	1080 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	1.292 мкг	~
бета Каротин	0.769 мг	5 мг	15.4%	7.7%	650 г
бета Криптоксантин	1.861 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	248.693 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1.1%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	1.2%	4186 г
Витамин В4, холин	5.95 мг	500 мг	1.2%	0.6%	8403 г
Витамин В5, пантотеновая	0.129 мг	5 мг	2.6%	1.3%	3876 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	1.8%	2817 г
Витамин В9, фолаты	18.747 мкг	400 мкг	4.7%	2.3%	2134 г
Витамин В12, кобаламин	0.001 мкг	3 мкг			300000 г
Витамин C, аскорбиновая	6.29 мг	90 мг	7%	3.5%	1431 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.959 мг	15 мг	19.7%	9.8%	507 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.039 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.479 мкг	50 мкг	1%	0.5%	10438 г
Витамин К, филлохинон	18.9 мкг	120 мкг	15.8%	7.9%	635 г
Витамин РР, НЭ	0.5157 мг	20 мг	2.6%	1.3%	3878 г
Ниацин	0.323 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.07 мг	2500 мг	9.8%	4.9%	1016 г
Кальций, Ca	33.25 мг	1000 мг	3.3%	1.6%	3008 г
Кремний, Si	22.562 мг	30 мг	75.2%	37.5%	133 г
Магний, Mg	21.43 мг	400 мг	5.4%	2.7%	1867 г
Натрий, Na	520.78 мг	1300 мг	40.1%	20%	250 г
Сера, S	13.97 мг	1000 мг	1.4%	0.7%	7158 г
Фосфор, P	33.9 мг	800 мг	4.2%	2.1%	2360 г
Хлор, Cl	784.99 мг	2300 мг	34.1%	17%	293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.9 мкг	~
Бор, B	120.8 мкг	~
Ванадий, V	19.6 мкг	~
Железо, Fe	1.156 мг	18 мг	6.4%	3.2%	1557 г
Йод, I	2.08 мкг	150 мкг	1.4%	0.7%	7212 г
Кобальт, Co	2.562 мкг	10 мкг	25.6%	12.7%	390 г
Литий, Li	22.068 мкг	~
Марганец, Mn	0.2628 мг	2 мг	13.1%	6.5%	761 г
Медь, Cu	97.98 мкг	1000 мкг	9.8%	4.9%	1021 г
Молибден, Mo	6.952 мкг	70 мкг	9.9%	4.9%	1007 г
Никель, Ni	12.455 мкг	~
Олово, Sn	0.03 мкг	~
Рубидий, Rb	155.7 мкг	~
Селен, Se	0.428 мкг	55 мкг	0.8%	0.4%	12850 г
Стронций, Sr	2.61 мкг	~
Титан, Ti	0.68 мкг	~
Фтор, F	14.94 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26774 г
Хром, Cr	7.1 мкг	50 мкг	14.2%	7.1%	704 г
Цинк, Zn	0.2639 мг	12 мг	2.2%	1.1%	4547 г
Цирконий, Zr	1.92 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.583 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	2.7 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.182 г	~
Аргинин*	0.068 г	~
Валин	0.045 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.042 г	~
Лейцин	0.059 г	~
Лизин	0.054 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.044 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.069 г	~
Заменимые аминокислоты	0.512 г	~
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.183 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.302 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.045 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.049 г	от 0.9 до 3.7 г	5.4%	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	3.111 г	от 4.7 до 16.8 г	66.2%	33%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.06 мг	~
Стигмастерол	0.001 мг	~
бета Ситостерол	13.893 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.419 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.007 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.957 г	~
18:0 Стеариновая	0.309 г	~
20:0 Арахиновая	0.051 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.656 г	min 16.8 г	27.7%	13.8%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.542 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.343 г	от 11.2 до 20.6 г	29.8%	14.8%
18:2 Линолевая (ud)	3.066 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Салат с печеной свеклы и халуми (мочеными яблоками, свекольным кремом и фермерским халуми на гриле) составляет 200,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	200.8 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	14.8 г	-%
	Углеводы	12.8 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	63.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕЧЕНОЙ СВЕКЛЫ И ХАЛУМИ (МОЧЕНЫМИ ЯБЛОКАМИ, СВЕКОЛЬНЫМ КРЕМОМ И ФЕРМЕРСКИМ ХАЛУМИ НА ГРИЛЕ)

Салат с печеной свеклы и халуми (мочеными яблоками, свекольным кремом и фермерским халуми на гриле) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,4 %, витамином E - 19,7 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 75,2 %, хлором - 34,1 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 13,1 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Салат с печеной свеклы и халуми (мочеными яблоками, свекольным кремом и фермерским халуми на гриле)

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с печеной свеклы и халуми (мочеными яблоками, свекольным кремом и фермерским халуми на гриле), калорийность 200,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с печеной свеклы и халуми (мочеными яблоками, свекольным кремом и фермерским халуми на гриле), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина Макс

2025-11-01

Калорийность: 1634 кКал

Витамины и минералы: 100%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-01

Калорийность: 1578 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе