Рецепт Кето шарлотка на кокосовой с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето шарлотка на кокосовой с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Яблоко (Запекание) 400 г
Мука Кокосовая 4 штука
Кокосовая Стружка 40 г
Грецкий орех 0 г
Ванильный экстракт 5 г
Корица, молотая 10 г
Стевия 20 г
Сок лимонный 25 г
Пищевая сода 15 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето шарлотка на кокосовой с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.1 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.6% 667 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.2% 496 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.7% 1904 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 10.6% 476 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 3953 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 4.7% 1079 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
бета Криптоксантин 1.65 мкг ~
Ликопин 0.192 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.839 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6% 849 г
Витамин В4, холин 73.36 мг 500 мг 14.7% 7.4% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 4.5% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 13.238 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3022 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 8.6% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 1.9% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4348 г
гамма Токоферол 0.134 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.699 мкг 50 мкг 13.4% 6.8% 746 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.3953 мг 20 мг 12% 6.1% 835 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.75 мг 2500 мг 8.5% 4.3% 1175 г
Кальций, Ca 98.21 мг 1000 мг 9.8% 4.9% 1018 г
Кремний, Si 0.88 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2460 г
Натрий, Na 585.97 мг 1300 мг 45.1% 22.8% 222 г
Сера, S 109.72 мг 1000 мг 11% 5.6% 911 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 8.4% 599 г
Хлор, Cl 98.23 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 107.8 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 1.818 мг 18 мг 10.1% 5.1% 990 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 2.6% 1918 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 15.9% 318 г
Литий, Li 0.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.2552 мг 2 мг 12.8% 6.5% 784 г
Медь, Cu 104.25 мкг 1000 мкг 10.4% 5.2% 959 г
Молибден, Mo 7.117 мкг 70 мкг 10.2% 5.1% 984 г
Никель, Ni 7.478 мкг ~
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 17.208 мкг 55 мкг 31.3% 15.8% 320 г
Стронций, Sr 8.71 мкг ~
Фтор, F 28.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13884 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 3.6% 1416 г
Цинк, Zn 0.5181 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2316 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.596 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.332 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.943 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.319 г min 16.8 г 13.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.945 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кето шарлотка на кокосовой с творогом составляет 198,1 кКал.

  • Порция = 52 гр (103 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.1 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ШАРЛОТКА НА КОКОСОВОЙ С ТВОРОГОМ

Кето шарлотка на кокосовой с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 14,7 %, витамином B12 - 17 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Кето шарлотка на кокосовой с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето шарлотка на кокосовой с творогом, калорийность 198,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето шарлотка на кокосовой с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги