Рецепт Песто без сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песто без сыра

Базилик свежий [Сырье и приправы]	430 г
Чеснок	43 г
Масло Оливковое [Rio D'oro]	405 г
Кешью	190 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Лимон	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песто без сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	401.6 ккал	1684 ккал	23.8%	5.9%	419 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	1.3%	1854 г
Жиры	40.6 г	56 г	72.5%	18.1%	138 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	0.7%	3422 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	0.7%	3333 г
Вода	45.9 г	2273 г	2%	0.5%	4952 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	1.4%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	0.5%	4615 г
Витамин В4, холин	10.83 мг	500 мг	2.2%	0.5%	4617 г
Витамин В5, пантотеновая	0.233 мг	5 мг	4.7%	1.2%	2146 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	0.8%	2941 г
Витамин В9, фолаты	11.832 мкг	400 мкг	3%	0.7%	3381 г
Витамин C, аскорбиновая	5.29 мг	90 мг	5.9%	1.5%	1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.913 мг	15 мг	6.1%	1.5%	1643 г
Витамин Н, биотин	2.019 мкг	50 мкг	4%	1%	2476 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	1.1%	2222 г
Витамин РР, НЭ	1.1852 мг	20 мг	5.9%	1.5%	1687 г
Ниацин	0.378 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.22 мг	2500 мг	4.6%	1.1%	2189 г
Кальций, Ca	22.86 мг	1000 мг	2.3%	0.6%	4374 г
Кремний, Si	9.578 мг	30 мг	31.9%	7.9%	313 г
Магний, Mg	44.38 мг	400 мг	11.1%	2.8%	901 г
Натрий, Na	475.32 мг	1300 мг	36.6%	9.1%	273 г
Сера, S	29.22 мг	1000 мг	2.9%	0.7%	3422 г
Фосфор, P	38.8 мг	800 мг	4.9%	1.2%	2062 г
Хлор, Cl	729.2 мг	2300 мг	31.7%	7.9%	315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.7 мкг	~
Бор, B	25.2 мкг	~
Ванадий, V	5.25 мкг	~
Железо, Fe	0.746 мг	18 мг	4.1%	1%	2413 г
Йод, I	2.04 мкг	150 мкг	1.4%	0.3%	7353 г
Кобальт, Co	1.743 мкг	10 мкг	17.4%	4.3%	574 г
Литий, Li	2.005 мкг	~
Марганец, Mn	0.1634 мг	2 мг	8.2%	2%	1224 г
Медь, Cu	379.12 мкг	1000 мкг	37.9%	9.4%	264 г
Молибден, Mo	6.922 мкг	70 мкг	9.9%	2.5%	1011 г
Никель, Ni	1.488 мкг	~
Рубидий, Rb	3.4 мкг	~
Селен, Se	2.348 мкг	55 мкг	4.3%	1.1%	2342 г
Стронций, Sr	34.68 мкг	~
Титан, Ti	1.39 мкг	~
Фтор, F	4.76 мкг	4000 мкг	0.1%		84034 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	1%	2500 г
Цинк, Zn	0.9212 мг	12 мг	7.7%	1.9%	1303 г
Цирконий, Zr	5.4 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.218 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.029 г	от 0.9 до 3.7 г	3.2%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.196 г	от 4.7 до 16.8 г	25.4%	6.3%
Насыщенные жирные кислоты	1.318 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Песто без сыра составляет 401,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	401.6 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	40.6 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	45.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСТО БЕЗ СЫРА

Песто без сыра богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,9 %, магнием - 11,1 %, хлором - 31,7 %, кобальтом - 17,4 %, медью - 37,9 %

Чем полезен Песто без сыра

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Песто без сыра, калорийность 401,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песто без сыра, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе