Рецепт Борщ на красном ыеле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ на красном ыеле
| Филе красное | 213 г |
| Вода | 1800 г |
| Картофель | 500 г |
| Капуста белокочанная | 380 г |
| Заправка для Борща [Maggi] | 1 порция |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ на красном ыеле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5329 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.3% | 4308 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 11.7% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.5% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.04 мг | 500 мг | 0.6% | 1.9% | 16447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 3.2% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 9.5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.933 мкг | 400 мкг | 1% | 3.2% | 10170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.44 мг | 90 мг | 11.6% | 36.7% | 862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.6% | 53571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 25% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3952 мг | 20 мг | 2% | 6.3% | 5061 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.63 мг | 2500 мг | 5.1% | 16.1% | 1974 г |
| Кальций, Ca | 9.97 мг | 1000 мг | 1% | 3.2% | 10030 г |
| Кремний, Si | 14.362 мг | 30 мг | 47.9% | 151.6% | 209 г |
| Магний, Mg | 6.17 мг | 400 мг | 1.5% | 4.7% | 6483 г |
| Натрий, Na | 2.88 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 45139 г |
| Сера, S | 10.14 мг | 1000 мг | 1% | 3.2% | 9862 г |
| Фосфор, P | 13 мг | 800 мг | 1.6% | 5.1% | 6154 г |
| Хлор, Cl | 14.5 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.9% | 15862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.216 мг | 18 мг | 1.2% | 3.8% | 8333 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.5% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 36.7% | 864 г |
| Литий, Li | 12.249 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 7.6% | 4124 г |
| Медь, Cu | 31.68 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 10.1% | 3157 г |
| Молибден, Mo | 3.398 мкг | 70 мкг | 4.9% | 15.5% | 2060 г |
| Никель, Ni | 2.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 69620 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.25 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 5.1% | 6324 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 13.9% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.1056 мг | 12 мг | 0.9% | 2.8% | 11364 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.018 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ на красном ыеле составляет 31,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 85.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ НА КРАСНОМ ЫЕЛЕ
Борщ на красном ыеле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,6 %, кремнием - 47,9 %, кобальтом - 11,6 %
Чем полезен Борщ на красном ыеле
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожная масса
- Банан пай из творога с протеином
- Пюре тыква
- Чистый пломбир 12%
- Салат с фасолью и курицей
- Jello
- Банан пай с творогом
- Пельмени с помидором и сыром
- Лепешка с сыром
- Творожный крем пай с протеином
- Треска запеченая
- Рис отварной
- Семена льна
- Ленивый пирог
- Салат с креветками и моцареллой
- Киш с индейкой, свининой и брокколи
- Салат с крабовыми палочками
- Яичница с кальмарами
- Оливье из курицы
- Масло сливочное 82,5%
- Овощи тушеные
- Каша ячменная со сливочным маслом
- Мука из зеленой гречки
- Гречка по купечески
- Батончик Fitness shock Shocks
- Рыбный паштет с горбушей
- Хлебцы биг биг
- Семечки подсолнечника очищенные сушенные
- Печеночные оладьи
- Сыр сливочный плавленый "Заботливая хозяйка"
- Суп гороховый 1.11.23
- Яишница на сале
- Фунчоза с фаршем
- Эскимо
- Гранола медовая с йогуртом и тропическими фруктами
- Филе грудки обжаренное
- Запеченная цветная капуста
- Запеканка из рыбы
- Кунжут с мёдом
- Соусок по-ростовски
- Аскорбат натрия (витамин С)
- Уха из горбуши
- Жареные баклажаны
- Булгур с рисом и овощами
- Тайский суп FMD
- Килька соленая с луком
- Folate&Vitamin B12 (B9;B12)
- Плов с индейкой 1.11.23
- Пп блин с бананом
- Печенье витаминизированное традиционное
- ТС_Кола Черноголовка без сахара
- Протеиновый коктейль
- D3 +K2
- Гарнир (буль)
- Курица с рисом
- Пиво вишневое
- Салат Кукурузный
- Омега-3
- Блинчики с мяом Табрис
- Шпекачки
- Цитрат Магния
- Глицинат магния
- Ацетил L-карнитин
- Урбеч из орехов кешью
- Салат из фасоли и курицы
- Сыр п/т Проволоне Соресина Дольче Италия
- Соус томатный Arrabbiata
- Альфа-липоидная кислота
- Пицца белковая
- Паста арабьята
- Чечевично-сельдереевый суп
- Хелат цинка
- Свинина с кускусом и кабачками
- Торт банан
- Борщ 1.11.23
- Курица с картофелем и яблоком в рукаве
- Льняной йогурт с хурмой
- Овощное пюре
- Атимель ( цинк+ магний)
- CoQ10
- Творожные пончики
- Тост с ветчиной
- Яблочный десерт
- Картофельная запеканка
- Салат свекольный с черносливом
- Ленивые голубцы
- Pesmeti
- Курица в тетрапаке
- Запеканка творожная с манкой
- Морквяний кекс
- Коктейль высокобелковый
- ? мои
- Шаурма с курицей
- Фереро Рошер
- Баклажаны с орехами и сметаной
- Пюре гороховое готовое
- Магнерот
- Салат из курицы с ананасом
- Свекольный салат
- Тіраміму
Метки: Как приготовить Борщ на красном ыеле, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ на красном ыеле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
