Рецепт Свёкла с черносливом и арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с черносливом и арахисом

Свекла, вареная 210 г
Чернослив (слива сушеная) 86 г
Грецкий орех 50 г
Чеснок 2 г
Мед пчелиный 9 г
Соус фруктовый ткемали "классический" тм "кинто", 300 мл 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с черносливом и арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.7% 2054 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.2% 667 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.5% 995 г
Углеводы (общие) 23.4 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.9% 500 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3807 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В4, холин 11.22 мг 500 мг 2.2% 1.2% 4456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.4% 1015 г
Витамин В9, фолаты 56.511 мкг 400 мкг 14.1% 7.7% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 2.2% 2507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 2.8% 1908 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9381 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 6.5% 845 г
Витамин РР, НЭ 1.2431 мг 20 мг 6.2% 3.4% 1609 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.56 мг 2500 мг 17.4% 9.5% 574 г
Кальций, Ca 40.58 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2464 г
Кремний, Si 12.519 мг 30 мг 41.7% 22.8% 240 г
Магний, Mg 52.64 мг 400 мг 13.2% 7.2% 760 г
Натрий, Na 46.8 мг 1300 мг 3.6% 2% 2778 г
Сера, S 28.18 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3549 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 5.9% 932 г
Хлор, Cl 4.65 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 5.97 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 4.3% 1261 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23438 г
Кобальт, Co 1.951 мкг 10 мкг 19.5% 10.7% 513 г
Литий, Li 0.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.5109 мг 2 мг 25.5% 13.9% 391 г
Медь, Cu 178.76 мкг 1000 мкг 17.9% 9.8% 559 г
Молибден, Mo 2.869 мкг 70 мкг 4.1% 2.2% 2440 г
Никель, Ni 39.749 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 1.193 мкг 55 мкг 2.2% 1.2% 4610 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 94.95 мкг 4000 мкг 2.4% 1.3% 4213 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1730 г
Цинк, Zn 0.6489 мг 12 мг 5.4% 3% 1849 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.956 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.496 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 52.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.868 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.985 г min 16.8 г 11.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.147 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.437 г от 11.2 до 20.6 г 48.5% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.952 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с черносливом и арахисом составляет 182,9 кКал.

  • Порция = 94 гр (171.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ И АРАХИСОМ

Свёкла с черносливом и арахисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,1 %, витамином K - 11,8 %, калием - 17,4 %, кремнием - 41,7 %, магнием - 13,2 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 25,5 %, медью - 17,9 %

Чем полезен Свёкла с черносливом и арахисом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с черносливом и арахисом, калорийность 182,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с черносливом и арахисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты