Рецепт Рагу овощное с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу овощное с мясом
| Свинина | 300 г |
| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Тыква (Тушение) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 150 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.8% | 1101 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.7% | 1750 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.7% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309 мкг | 900 мкг | 34.3% | 40.5% | 291 г |
| бета Каротин | 1.855 мг | 5 мг | 37.1% | 43.9% | 270 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 11.5% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 24.72 мг | 500 мг | 4.9% | 5.8% | 2023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 8.3% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 11.2% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.541 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.7% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 6.4% | 1844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.071 мг | 15 мг | 7.1% | 8.4% | 1401 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4855 мг | 20 мг | 12.4% | 14.7% | 805 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.39 мг | 2500 мг | 12.9% | 15.2% | 775 г |
| Кальций, Ca | 21.14 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4730 г |
| Кремний, Si | 22.442 мг | 30 мг | 74.8% | 88.4% | 134 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 5.7% | 2070 г |
| Натрий, Na | 348.94 мг | 1300 мг | 26.8% | 31.7% | 373 г |
| Сера, S | 21.35 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4684 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 12.1% | 983 г |
| Хлор, Cl | 537.54 мг | 2300 мг | 23.4% | 27.7% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 4.7% | 2517 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 2.735 мкг | 10 мкг | 27.4% | 32.4% | 366 г |
| Литий, Li | 21.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Медь, Cu | 121.47 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 14.3% | 823 г |
| Молибден, Mo | 7.228 мкг | 70 мкг | 10.3% | 12.2% | 968 г |
| Никель, Ni | 4.619 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 188.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.952 мкг | 55 мкг | 12.6% | 14.9% | 791 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.95 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7279 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.1% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 1.1464 мг | 12 мг | 9.6% | 11.3% | 1047 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.533 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.6% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.558 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | min 16.8 г | 5.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.505 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с мясом составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 79.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С МЯСОМ
Рагу овощное с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 37,1 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 12,9 %, кремнием - 74,8 %, хлором - 23,4 %, кобальтом - 27,4 %, медью - 12,1 %, селеном - 12,6 %
Чем полезен Рагу овощное с мясом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блинчики тыквенно-овсянные Лана
- Торт Сметанник
- Жульен
- Котлеты из индейки с кабачком
- Конфета Джек
- Котлеты рыбные-куринные
- Имунель
- Паста с морепродукт
- Салат Романо ?
- Ролл шаверма
- Зеленый коктейль с Бананом, корольком, тыквенным протеином, льняное семя
- Макароны
- Хлеб (батон нарезный)
- Кефир с какао
- Блины
- Фарш из индейки 10(заготовка)
- Шоколад
- Салат с редисом и огурцом
- Лаваш ип авагян
- Соус из сметаны с кутчупом
- Сервелат Коньячный , Мираторг
- Индейка филе бедра(Ашан)
- Салат с морской капустой
- Гречаний хліб
- Лединцы
- Тунец магнит
- Котлеты из индейки
- Мюсли
- Греневые блины
- Бисквит шоколадный без муки в микроволновке
- Суп грибной
- Курица с луком
- Хлебцы ФитнесЛайн железо плюс
- Гречка и мюсли на молоке
- Запеканка сырно грибная
- Бефстроганов - томат
- Суп картофельный домаш с мясом
- Ацидобифилин 2,2%
- Жвачка Dirol ассорти фруктовых вкусов без сахара
- Оливье с колбасой
- Рыбный суп
- Суп картофельный домаш с фрикадельками
- Батончик злаковый банан и шоколад
- Удон с морепродуктами (СК)
- Картофель запеченный со свининой
- Запеканки филе с кабачком
- Суп с щавелем
- Печёночный пирог
- Тортик
- Капуста квашеная
- Суп гороховый
- Кекс шоколадно апельсиновый
- Овощные вафли
- Селёдка с лучком и «Под лосось»
- Котлеты Сочные из индейки жареные
- Мороженое домашнее
- Иваси
- Перец холопеньё маринованный
- Коктейль из морепродуктов
- Капуста квашеная
- Рис бурый нешлифованный
- ПЕСТРАВКА Сыр Российский
- Цезарь с курицей
- МАРТИН Семечки обжаренные отборные с морской солью
- Пастила яблочная с клюквой без сахара
- Сосиски детям
- Салат Тиффани
- 430 КофеСливки20%-30,кокос5,творог100,смет40%-50
- Вареники с клубникой
- Булочка Ассоль
- Тарталетки
- Потрошка курячьи
- Протеиновый хлеб
- Конфеты коркунов
- Ёжики
- Мимоза
- Кукурузные палочки с сыром
- Бифштекс с картофелем и шампиньонами
- Пряники Стойленские
- Овсянка
- Кофе от дочери
- Миндальная мука
- Бекон
- Тарталетки для салата (Магнит)
- Водка «Кочевники» луговая
- Сэндвич гранд де люкс
- Латвийский кисло-сладкий хлеб
- Салат с яйцом и кальиаром
- Vlab протеин милкшейк
- Овсянка
- «Пунш»
- Торт Наташа
- Киноа неприготовленное
- Фолиевая кислота 400мкг
- Болоньезе
- Аккондовская картошка со вкусом вишни
- Тыквенный суп-пюре
- Хумус с грибами
- Рис красный нешлифованный Энрич
- Оладьи с яблоком и ржаными отрубями
Метки: Как приготовить Рагу овощное с мясом, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
