Рецепт Творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог

Творог Обезжиренный 200 г
Творог 2% жирности 400 г
Белок 30 г
Малина 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 18.9% 618 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.8% 4212 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.7% 1333 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4% 2918 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 2.3% 5000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 8.5% 1364 г
Витамин В4, холин 23.62 мг 500 мг 4.7% 5.5% 2117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4.7% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 18.871 мкг 400 мкг 4.7% 5.5% 2120 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 20.9% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 13.1% 891 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6173 г
Витамин Н, биотин 3.964 мкг 50 мкг 7.9% 9.2% 1261 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.9999 мг 20 мг 10% 11.7% 1000 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.94 мг 2500 мг 5.2% 6.1% 1909 г
Кальций, Ca 64.5 мг 1000 мг 6.5% 7.6% 1550 г
Кремний, Si 15.616 мг 30 мг 52.1% 60.7% 192 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 5.6% 2067 г
Натрий, Na 19.33 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6725 г
Сера, S 89.8 мг 1000 мг 9% 10.5% 1114 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 13.2% 886 г
Хлор, Cl 56.39 мг 2300 мг 2.5% 2.9% 4079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.1 мкг ~
Бор, B 80.1 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 4% 2903 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 3% 3906 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 20.4% 571 г
Литий, Li 1.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 5.2% 2227 г
Медь, Cu 101.2 мкг 1000 мкг 10.1% 11.8% 988 г
Молибден, Mo 9.113 мкг 70 мкг 13% 15.2% 768 г
Никель, Ni 1.762 мкг ~
Олово, Sn 6.01 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 12.503 мкг 55 мкг 22.7% 26.5% 440 г
Стронций, Sr 8.49 мкг ~
Фтор, F 15.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25707 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.2689 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4463 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.521 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%

Энергетическая ценность Творожный пирог составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Творожный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,9 %, витамином C - 11,2 %, кремнием - 52,1 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 17,5 %, молибденом - 13 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Творожный пирог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги