Рецепт Рыбный суп из форели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп из форели

Крупа Перловая в Пакетиках для Варки	80 г
Форель радужная, разведенная на ферме	250 г
Вода	2700 г
Картофель (Варка без слива)	200 г
Морковь (Варка без слива)	100 г
Укроп (Варка без слива)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп из форели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	23.6 ккал	1684 ккал	1.4%	5.9%	7136 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	10.6%	4000 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	3.8%	11200 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	5.1%	8423 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	8.5%	5000 г
Вода	94.4 г	2273 г	4.2%	17.8%	2408 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.6 мкг	900 мкг	7.2%	30.5%	1393 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.369 мг	5 мг	7.4%	31.4%	1355 г
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	4.7%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.013 мг	1.8 мг	0.7%	3%	13846 г
Витамин В4, холин	5.86 мг	500 мг	1.2%	5.1%	8532 г
Витамин В5, пантотеновая	0.15 мг	5 мг	3%	12.7%	3333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	9.7%	4444 г
Витамин В9, фолаты	1.464 мкг	400 мкг	0.4%	1.7%	27322 г
Витамин В12, кобаламин	0.323 мкг	3 мкг	10.8%	45.8%	929 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	4.7%	9000 г
Витамин D, кальциферол	1.193 мкг	10 мкг	11.9%	50.4%	838 г
Витамин D3, холекальциферол	1.193 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.203 мг	15 мг	1.4%	5.9%	7389 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.026 мкг	50 мкг	0.1%	0.4%	192308 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	3.4%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.5449 мг	20 мг	2.7%	11.4%	3670 г
Ниацин	0.095 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	69.99 мг	2500 мг	2.8%	11.9%	3572 г
Кальций, Ca	8.19 мг	1000 мг	0.8%	3.4%	12210 г
Кремний, Si	2.257 мг	30 мг	7.5%	31.8%	1329 г
Магний, Mg	5.48 мг	400 мг	1.4%	5.9%	7299 г
Натрий, Na	5.73 мг	1300 мг	0.4%	1.7%	22688 г
Сера, S	18.04 мг	1000 мг	1.8%	7.6%	5543 г
Фосфор, P	22.3 мг	800 мг	2.8%	11.9%	3587 г
Хлор, Cl	6.75 мг	2300 мг	0.3%	1.3%	34074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.2 мкг	~
Бор, B	7.8 мкг	~
Ванадий, V	7.18 мкг	~
Железо, Fe	0.106 мг	18 мг	0.6%	2.5%	16981 г
Йод, I	0.34 мкг	150 мкг	0.2%	0.8%	44118 г
Кобальт, Co	0.369 мкг	10 мкг	3.7%	15.7%	2710 г
Литий, Li	2.889 мкг	~
Марганец, Mn	0.0164 мг	2 мг	0.8%	3.4%	12195 г
Медь, Cu	15.38 мкг	1000 мкг	1.5%	6.4%	6502 г
Молибден, Mo	1.952 мкг	70 мкг	2.8%	11.9%	3586 г
Никель, Ni	0.309 мкг	~
Рубидий, Rb	18.5 мкг	~
Селен, Se	1.802 мкг	55 мкг	3.3%	14%	3052 г
Стронций, Sr	0.78 мкг	~
Фтор, F	83.19 мкг	4000 мкг	2.1%	8.9%	4808 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	4.2%	10204 г
Цинк, Zn	0.072 мг	12 мг	0.6%	2.5%	16667 г
Цирконий, Zr	0.11 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.862 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аргинин*	0.101 г	~
Валин	0.089 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.078 г	~
Лейцин	0.136 г	~
Лизин	0.153 г	~
Метионин	0.048 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.075 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.068 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аланин	0.102 г	~
Аспарагиновая кислота	0.179 г	~
Глицин	0.082 г	~
Глутаминовая кислота	0.257 г	~
Пролин	0.062 г	~
Серин	0.073 г	~
Тирозин	0.059 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.072 г	от 0.9 до 3.7 г	8%	33.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.052 г	от 4.7 до 16.8 г	1.1%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.43 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.111 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.074 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.018 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.158 г	min 16.8 г	0.9%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.113 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.101 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.118 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.042 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.035 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.016 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.039 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рыбный суп из форели составляет 23,6 кКал.

Порция = 320 гр (75.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	23.6 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	94.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП ИЗ ФОРЕЛИ

Рыбный суп из форели богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 11,9 %

Чем полезен Рыбный суп из форели

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыбный суп из форели, калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп из форели, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Олька

2026-03-04

Калорийность: 1547 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина Макс

2026-03-02

Калорийность: 1642 кКал

Витамины и минералы: 100%

Sonya

2026-03-03

Калорийность: 1471 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат свекла яблоко жимолость

Автор Tatyana Gapontseva

Суп куриный с гречкой

Облепиховый чай замороженный

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе