Рецепт 2023_11_06 !Борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 2023_11_06 !Борщ
| Картофель | 548 г |
| Капуста белокочанная | 221 г |
| Свекла | 200 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Морковь | 140 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Томатная паста "Global Village" | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 38 г |
| Вода | 4000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "2023_11_06 !Борщ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9734 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4.6% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 9.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 17.3% | 3333 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 24.3% | 2398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 49.7% | 1157 г |
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 54.3% | 1066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 9.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 6.4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 2.91 мг | 500 мг | 0.6% | 3.5% | 17182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 7.5% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 20.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.854 мкг | 400 мкг | 1% | 5.8% | 10379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.04 мг | 90 мг | 15.6% | 90.2% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 2.3% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 23.7% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3847 мг | 20 мг | 1.9% | 11% | 5199 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.09 мг | 2500 мг | 4.9% | 28.3% | 2048 г |
| Кальций, Ca | 7.63 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.6% | 13106 г |
| Кремний, Si | 14.767 мг | 30 мг | 49.2% | 284.4% | 203 г |
| Магний, Mg | 6.74 мг | 400 мг | 1.7% | 9.8% | 5935 г |
| Натрий, Na | 4.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.7% | 28634 г |
| Сера, S | 8.78 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.2% | 11390 г |
| Фосфор, P | 15.4 мг | 800 мг | 1.9% | 11% | 5195 г |
| Хлор, Cl | 15.42 мг | 2300 мг | 0.7% | 4% | 14916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.282 мг | 18 мг | 1.6% | 9.2% | 6383 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 5.8% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.247 мкг | 10 мкг | 12.5% | 72.3% | 802 г |
| Литий, Li | 15.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 23.7% | 2460 г |
| Медь, Cu | 37.74 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 22% | 2650 г |
| Молибден, Mo | 2.928 мкг | 70 мкг | 4.2% | 24.3% | 2391 г |
| Никель, Ni | 2.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.2% | 51402 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.2% | 47337 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 33.5% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.1387 мг | 12 мг | 1.2% | 6.9% | 8652 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.985 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность 2023_11_06 !Борщ составляет 17,3 кКал.
- Порция = 484 гр (83.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 17.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.6 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 94.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 2023_11_06 !БОРЩ
2023_11_06 !Борщ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,6 %, кремнием - 49,2 %, кобальтом - 12,5 %
Чем полезен 2023_11_06 !Борщ
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Скумбрия запеченная 06.11.2023
- Смесь овощная ашан по-деревенски
- Гуляш из говядины 06.11.
- Суп
- Рагу овощное
- Йогурт Эпика манго
- Бутерброд с хумусом
- Пюре на вареники 6.11
- Гематоген Форте Премиум Мультикомплекс
- Зажарка для вареников 6.11
- ЗАПЕКАНКА Белок со шпинатом и курицей в духовке
- Ананасы в сиропе Botanica
- Овощи вок
- Куриная грудка с ананасом
- Fmd завтрак
- Белковый рулет
- торт Прага
- Батончик Qwikler praline
- Тыква+кабачок+картошка 06.11.2023
- Печенье Party-Mix
- Йогурт термостатированный
- Fmd обед
- Peito de perno Internarche
- Каша 4 злака
- Пирожное протеиновое брауни апельсиновое
- OMEGIKA
- Fmd ужин
- Суп гороховый с куриными бедрами
- Ужин4Х.З
- Десерт клубничный в кондитерской глазури
- Вареники
- Онигири 06.11
- Микс фризе, руккола, радиччио
- Яблочный мусс Антоновка 04.11.23
- Сырники Натурово
- Цветная капуста в омлете с соев.соус
- Филе отварное 06.11.2023
- Хлебцы
- Креветки жарен
- Дешёвый кремчиз
- Ватрушка с яблоками 2
- Филе курицы с грибами и луком в томатном соусе
- Хлебцы ФитнесЛайн Минерал плюс [Хлебцы-Молодцы]
- Икра баклажанная
- Солянка
- Горбуша запеченная
- Клубника Протертая с сахаром
- Нутовые чесночные пампушки
- Чесночный соус 400
- Шашлык атяшево
- Крем-суп тыквенный
- Двойной чизбургер
- Навага
- Курица в духовке
- Борщ с говядиной и фасолью
- Тыквенный пирог с финиками
- Котлеты с подливом 06.11.23
- Подлива , соус со свининой и овощами
- Томатная паста
- конфета трюфель
- Сырники с кокосовой стружкой
- Минтай, припущенный с овощами лайт ПП
- Панкейки из тыквы
- Салат с фасолью и корейской морковью
- Сэндвич Греческий
- Яблоки медовый хруст
- Печенье творожно-кокосовые
- Мусс малиновый ПП
- Сливочный паста
- Омлет с овощами
- творог 5% Свежий завтрак
- Салат сытный
- Маршмелоу
- Пюре 06.11.23
- Тыквенный суп 06.11.23
- Котлеты из щуки 06.11.23
- Котлеты
- Protein Wafers
- Чернослив испанский в глазури
- Рыба под маринадом
- Яйцо пашот в воде ЛВ
- Сухапи киевские
- Гречка с овощами и индейкой
- Котлета Оксаны
- Сельдь атлантическая традиционная
- Томатный суп мое
- Свинина тушеная
- Йогурт Простоквашино термостатный 4%
- Соус помидор/чеснок ЛВ
- Борщ самокат с капустой и мясом
- Салат из фунчозы с креветками
- Салат зеленый с конопляным маслом
- Салат с кальмарами
- Печенье овсяное (от Сазоновой)
- Isotonic multifruit 700 ml
- Рулетики куриные с творожным сыром
- Сырники с изюмом
- Хлеб на кефире
- Не молоко Green milk.Hazelnut.Фундук
- Салат со свеклой и яйцом
Метки: Как приготовить 2023_11_06 !Борщ, калорийность 17,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2023_11_06 !Борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
