Войти

Рецепт Белок с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белок с овощами

Яичный белок куриный 50 г
Кабачок 107 г
Перец сладкий красный 50 г
Оливковое масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белок с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 12.5% 1900 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.8% 6222 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5% 4660 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.8% 2000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 9.2% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 26.4% 889 г
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 28.5% 824 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 29% 811 г
Витамин В4, холин 19.1 мг 500 мг 3.8% 9% 2618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 10.6% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 25.9% 913 г
Витамин В9, фолаты 14.135 мкг 400 мкг 3.5% 8.3% 2830 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 82.97 мг 90 мг 92.2% 217.5% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 5.2% 4532 г
Витамин Н, биотин 2.311 мкг 50 мкг 4.6% 10.8% 2164 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.6109 мг 20 мг 8.1% 19.1% 1242 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.45 мг 2500 мг 9.7% 22.9% 1031 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6784 г
Кремний, Si 25.353 мг 30 мг 84.5% 199.3% 118 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 6.1% 3857 г
Натрий, Na 57.45 мг 1300 мг 4.4% 10.4% 2263 г
Сера, S 57.91 мг 1000 мг 5.8% 13.7% 1727 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 5.9% 3960 г
Хлор, Cl 56.18 мг 2300 мг 2.4% 5.7% 4094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 6.1% 3789 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 4.7% 5085 г
Кобальт, Co 1.869 мкг 10 мкг 18.7% 44.1% 535 г
Литий, Li 25.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 14.2% 1654 г
Медь, Cu 73.66 мкг 1000 мкг 7.4% 17.5% 1358 г
Молибден, Mo 4.284 мкг 70 мкг 6.1% 14.4% 1634 г
Никель, Ni 2.163 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 6.038 мкг 55 мкг 11% 25.9% 911 г
Фтор, F 4.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 82816 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 15.1% 1558 г
Цинк, Zn 0.3547 мг 12 мг 3% 7.1% 3383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Белок с овощами составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛОК С ОВОЩАМИ

Белок с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином B2 - 12,3 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 92,2 %, кремнием - 84,5 %, кобальтом - 18,7 %, селеном - 11 %

Чем полезен Белок с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белок с овощами, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белок с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алла
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
Витамины и минералы: 95%
Мила Равно
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
Витамины и минералы: 94%
Виктория
2025-11-06
Калорийность: 1327 кКал
Витамины и минералы: 88%
Новые рецепты
Сырники с геркулесом
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
200.7
24.9
5.9
11.4
9
7 2
Завтрак в лаваше с форелью
Автор Марина
130.8
9.3
7.5
6.3
14
3 0
Грудка индейки с шампиньонами
Автор Мила Равно
128.4
15.4
6.3
1.5
11
8 4
Интересные блоги
Ирина Макс
02-11-2025
Дневник тренировок за 02.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Кого там волновала рыба ...
8 135
ОдинИзСорока
07-11-2025
Дневник питания за 06.11.2025
Третий день голодания на воде проходит вполне норм...
2 108
Aнна Лизa
09-11-2025
Ходила тут в поликлинику, а там рядом такое устрои...
Можно постоять, послушать и о душе подумать перед ...
10 92