Рецепт Омлет с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет с шампиньонами
| Яичный белок куриный (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет с шампиньонами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2619 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 14.8% | 1056 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.4% | 1867 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2765 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 20455 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.461 мг | 1.8 мг | 25.6% | 39.8% | 390 г |
| Витамин В4, холин | 31.56 мг | 500 мг | 6.3% | 9.8% | 1584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.992 мг | 5 мг | 19.8% | 30.8% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2.8% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.84 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.6% | 5848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 11.4% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.916 мг | 15 мг | 6.1% | 9.5% | 1638 г |
| Витамин Н, биотин | 10.083 мкг | 50 мкг | 20.2% | 31.4% | 496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.408 мг | 20 мг | 17% | 26.4% | 587 г |
| Ниацин | 1.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.48 мг | 2500 мг | 11.5% | 17.9% | 873 г |
| Кальций, Ca | 49.44 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.6% | 2023 г |
| Кремний, Si | 0.6 мг | 30 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 5.1% | 2990 г |
| Натрий, Na | 96.92 мг | 1300 мг | 7.5% | 11.7% | 1341 г |
| Сера, S | 95.58 мг | 1000 мг | 9.6% | 14.9% | 1046 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 15.9% | 982 г |
| Хлор, Cl | 119.48 мг | 2300 мг | 5.2% | 8.1% | 1925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.196 мг | 18 мг | 1.1% | 1.7% | 9184 г |
| Йод, I | 11.39 мкг | 150 мкг | 7.6% | 11.8% | 1317 г |
| Кобальт, Co | 5.517 мкг | 10 мкг | 55.2% | 85.8% | 181 г |
| Литий, Li | 0.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 2.6% | 5988 г |
| Медь, Cu | 197.57 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 30.8% | 506 г |
| Молибден, Mo | 4.08 мкг | 70 мкг | 5.8% | 9% | 1716 г |
| Олово, Sn | 4.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.56 мкг | 55 мкг | 33.7% | 52.4% | 296 г |
| Стронций, Sr | 9.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38760 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 14.2% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.3476 мг | 12 мг | 2.9% | 4.5% | 3452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.401 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 46.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.645 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами составляет 64,3 кКал.
- Порция = 250 гр (160.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 82.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ С ШАМПИНЬОНАМИ
Омлет с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 25,6 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 17 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 55,2 %, медью - 19,8 %, селеном - 33,7 %
Чем полезен Омлет с шампиньонами
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Дружба каша
- Скумбрия консервы
- чай ананас+груша 50г (аскания)
- Рулет куриный запечённый в фольге [Вербицкие]
- Вареники с творогом 10.11.23
- Ягодно-овсянная панакота
- Лепёшка с чесноком [Лента Fresh]
- Меренга Сладкий ноябрь
- Полипротэн
- Миндальная Мука
- Д масляный
- ПСИЛЛИУМ
- Минеральная вода Аш-Тау
- Фрикадельки куриные
- греческий йогурт
- Кальций с вит D и К2
- Вафли кабачковые
- ВИТ В1-В12
- Вит С
- Суп лапша 10.11.23
- Вит ХОЛИН В4
- Салат из капусты 10.11.23
- ЦИНК
- Печенье творожно-кокосовое
- ХРОМ
- Калий+Магний
- Котлета куриная
- Соус из кэшью
- Тефтели из окары (соя)
- Римма Сосиски куриные домашние с квашенной капустой
- Шоколад белый Облепиха ВкусВилл.
- Скумбрия на пару
- Тыква на пару
- Мармелад "Чудо-ягода"[РотФронт]
- Молочный коктейль
- Римма бородинский (Золотой колос)
- Блинчики с вареной сгущенкой
- Сырники гречневая и овсяная мука
- Колобки
- Десерт творожный
- Салат с тунцом мой
- Брауни
- 11/09/23 шніцель курячий
- Рассол огуречный
- 11/09/23 салат коулслоу
- Fage Total
- Лапша быстрого приготовления
- Батончик CLICK кокосом
- Заливное из языка(Гордость фермера)
- Торт Бенто-Медовик с брусникой ВкусВилл.
- Хлеб фито
- Завтрак с тортильей,помидорами,сыром
- Сливовая пастила
- Нут в с/с
- Манго Голд
- Творожная запеканка 10.11.23
- Лапша с бараньим жиром
- Тыквенный суп пюре с фрикадельками
- Заливное из грудки
- сыр сметанковый 50%
- Салат Светлана 9.11
- Bombbar tiramisu
- Хачапури из творога
- Слойка с сыром и колбасой
- Омлет 10.11.23
- Паста шоколадно-ореховая "Budella"
- Шакшука
- Пышка с творогом
- Оливки без косточки lberica
- Форель запечённая
- Слойка с сыром и творогом
- Омлет 10.11.23
- Тесто слоёное безрожжевое
- Омлет на фундуке
- Куриный суп с консервированным горошком и яйцом
- Фритта с ветчиной и сыром
- Суп щи из свежей капусты
- Морковный торт
- Каша ппшенная
- Творог Зенченко
- Турецкий Айран
- Каша гречневая жидкая молочная
- Тыквенная каша
- печенье Брауни без сахара SHOCKS! шоколадный, с кофе с молоком
- Ряженка с бананом
- печенье Брауни без сахара SHOCKS! арахисовая паста,
- Фета кубики 55%
- Овсянка чернослив
- Бутерброд
- Запеканка творожная с бананом без сахара
- Полезная гранолка
- Вермишель приготовленная Паутинка Макфа
- Чай с молоком
- Джага алко 7,2%
- Мои сырники
- Мой плов
- Тартар
- LAPLANDIA йогурт сливочный с ржаным хлебом и корицей
- Пирог с яблоком и заврным кремом
- Сыр мягкий сливочный Crema di salsa
Метки: Как приготовить Омлет с шампиньонами, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
