Рецепт Комби-треска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Комби-треска

Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сыр Швейцарский 50 г
Треска отварная, по 1-340 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Комби-треска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 14.5% 425 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11% 560 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3266 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.4 мкг 900 мкг 17.7% 10.9% 565 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 9.6% 636 г
Витамин В4, холин 103.72 мг 500 мг 20.7% 12.7% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 7.1% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.495 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8899 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 9.7% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 6.5% 948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 3.4% 1832 г
Витамин Н, биотин 8.312 мкг 50 мкг 16.6% 10.2% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.7852 мг 20 мг 23.9% 14.7% 418 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.2 мг 2500 мг 7% 4.3% 1435 г
Кальций, Ca 191.52 мг 1000 мг 19.2% 11.8% 522 г
Магний, Mg 22.75 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1758 г
Натрий, Na 469.91 мг 1300 мг 36.1% 22.2% 277 г
Сера, S 112.11 мг 1000 мг 11.2% 6.9% 892 г
Фосфор, P 264.3 мг 800 мг 33% 20.3% 303 г
Хлор, Cl 255.7 мг 2300 мг 11.1% 6.8% 899 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 4.9% 1244 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 3.3% 1856 г
Кобальт, Co 4.04 мкг 10 мкг 40.4% 24.8% 248 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Медь, Cu 48.54 мкг 1000 мкг 4.9% 3% 2060 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 2.2% 2888 г
Селен, Se 17.808 мкг 55 мкг 32.4% 19.9% 309 г
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18002 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3086 г
Цинк, Zn 1.2151 мг 12 мг 10.1% 6.2% 988 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.585 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 2.602 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.65 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.658 г от 4.7 до 16.8 г 14% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.027 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.017 г min 16.8 г 18% 11.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.8%

Энергетическая ценность Комби-треска составляет 162,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (244.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.7 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОМБИ-ТРЕСКА

Комби-треска богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 23,9 %, кальцием - 19,2 %, фосфором - 33 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 40,4 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Комби-треска

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Комби-треска, калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Комби-треска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги