Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Морковь 200 г
Вода 2500 г
Подсолнечное масло 20 г
Лавровый лист 5 г
Горох стручковый, замороженный, вареный, без соли 200 г
Горох и лук, консервированные 200 г
Кукуруза, консервы 200 г
Говядина 1 кат. 300 г
Картофель 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.1% 3619 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.1% 3111 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.1% 6257 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.6% 3333 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 10.2% 2479 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 28.7% 888 г
альфа Каротин 2.57 мкг ~
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 31.5% 804 г
Лютеин + Зеаксантин 43.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.8% 5143 г
Витамин В4, холин 8.67 мг 500 мг 1.7% 4.3% 5767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 8.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.084 мкг 400 мкг 1.8% 4.6% 5647 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 16% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 11.7% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 5.1% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 19084 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 5.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.0025 мг 20 мг 5% 12.7% 1995 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.67 мг 2500 мг 5% 12.7% 2005 г
Кальций, Ca 12.64 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7911 г
Кремний, Si 7.273 мг 30 мг 24.2% 61.4% 412 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 6.1% 4103 г
Натрий, Na 47.99 мг 1300 мг 3.7% 9.4% 2709 г
Сера, S 25.83 мг 1000 мг 2.6% 6.6% 3871 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 9.9% 2597 г
Хлор, Cl 15.22 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 15112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.9 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 22.86 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 8.1% 3169 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 10949 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 30.7% 825 г
Литий, Li 9.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 9.4% 2717 г
Медь, Cu 45.52 мкг 1000 мкг 4.6% 11.7% 2197 г
Молибден, Mo 3.753 мкг 70 мкг 5.4% 13.7% 1865 г
Никель, Ni 1.522 мкг ~
Олово, Sn 5.51 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 44715 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 72.36 мкг 4000 мкг 1.8% 4.6% 5528 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 9.9% 2564 г
Цинк, Zn 0.3739 мг 12 мг 3.1% 7.9% 3209 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.362 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.597 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,4 %, кремнием - 24,2 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты