Рецепт Ассорти брускетт зимнее Фиш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ассорти брускетт зимнее Фиш

Чиабатта Рустик [FanFan]	90 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод]	40 г
Икра горбуши зернистая, соленая	30 г
Лимон	30 г
Лосось холодного копчения ПФ	50 г
Укроп	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ассорти брускетт зимнее Фиш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	262 ккал	1684 ккал	15.6%	6%	643 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	6.2%	618 г
Жиры	15.7 г	56 г	28%	10.7%	357 г
Углеводы	17.3 г	219 г	7.9%	3%	1266 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.6%	6667 г
Вода	49.4 г	2273 г	2.2%	0.8%	4601 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	4.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.9 мкг	900 мкг	6.3%	2.4%	1582 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	0.093 мг	5 мг	1.9%	0.7%	5376 г
Витамин В1, тиамин	0.128 мг	1.5 мг	8.5%	3.2%	1172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	2.6%	1500 г
Витамин В4, холин	13.58 мг	500 мг	2.7%	1%	3682 г
Витамин В5, пантотеновая	0.458 мг	5 мг	9.2%	3.5%	1092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.224 мг	2 мг	11.2%	4.3%	893 г
Витамин В9, фолаты	8.345 мкг	400 мкг	2.1%	0.8%	4793 г
Витамин В12, кобаламин	0.803 мкг	3 мкг	26.8%	10.2%	374 г
Витамин C, аскорбиновая	7.51 мг	90 мг	8.3%	3.2%	1198 г
Витамин D, кальциферол	1.777 мкг	10 мкг	17.8%	6.8%	563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.847 мг	15 мг	5.6%	2.1%	1771 г
Витамин Н, биотин	0.008 мкг	50 мкг			625000 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.5%	8571 г
Витамин РР, НЭ	3.4876 мг	20 мг	17.4%	6.6%	573 г
Ниацин	1.802 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.92 мг	2500 мг	6%	2.3%	1668 г
Кальций, Ca	33.5 мг	1000 мг	3.4%	1.3%	2985 г
Кремний, Si	0.278 мг	30 мг	0.9%	0.3%	10791 г
Магний, Mg	27.5 мг	400 мг	6.9%	2.6%	1455 г
Натрий, Na	1428.25 мг	1300 мг	109.9%	41.9%	91 г
Сера, S	97.8 мг	1000 мг	9.8%	3.7%	1022 г
Фосфор, P	115.2 мг	800 мг	14.4%	5.5%	694 г
Хлор, Cl	2160.04 мг	2300 мг	93.9%	35.8%	106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.5 мкг	~
Бор, B	21.5 мкг	~
Ванадий, V	0.67 мкг	~
Железо, Fe	0.653 мг	18 мг	3.6%	1.4%	2757 г
Йод, I	13.44 мкг	150 мкг	9%	3.4%	1116 г
Кобальт, Co	5.987 мкг	10 мкг	59.9%	22.9%	167 г
Литий, Li	1.302 мкг	~
Марганец, Mn	0.0424 мг	2 мг	2.1%	0.8%	4717 г
Медь, Cu	107.26 мкг	1000 мкг	10.7%	4.1%	932 г
Молибден, Mo	4.467 мкг	70 мкг	6.4%	2.4%	1567 г
Никель, Ni	1.833 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	9.877 мкг	55 мкг	18%	6.9%	557 г
Стронций, Sr	1.64 мкг	~
Фтор, F	116.75 мкг	4000 мкг	2.9%	1.1%	3426 г
Хром, Cr	15.16 мкг	50 мкг	30.3%	11.6%	330 г
Цинк, Zn	0.2229 мг	12 мг	1.9%	0.7%	5384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.738 г	от 0.9 до 3.7 г	82%	31.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.152 г	от 4.7 до 16.8 г	3.2%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.7 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.672 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.72 г	min 16.8 г	4.3%	1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.886 г	от 11.2 до 20.6 г	7.9%	3%

Энергетическая ценность Ассорти брускетт зимнее Фиш составляет 262 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	262 кКал	-%
	Белки	12.3 г	-%
	Жиры	15.7 г	-%
	Углеводы	17.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	49.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АССОРТИ БРУСКЕТТ ЗИМНЕЕ ФИШ

Ассорти брускетт зимнее Фиш богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 26,8 %, витамином D - 17,8 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 93,9 %, кобальтом - 59,9 %, селеном - 18 %, хромом - 30,3 %

Чем полезен Ассорти брускетт зимнее Фиш

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ассорти брускетт зимнее Фиш, калорийность 262 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ассорти брускетт зимнее Фиш, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Мила Равно

2025-11-02

Калорийность: 1399 кКал

Витамины и минералы: 88%

Эна

2025-11-03

Калорийность: 1463 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Котлеты из минтая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе