Рецепт Печенье из кукурузной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из кукурузной муки

Кукурузная мука 300 г
Сметана 15% жирности 20 г
Йогурт натуральный 2% 210 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из кукурузной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 772 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.5% 1310 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.7% 2800 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 9.2% 498 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 9.4% 488 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.2% 19427 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 4% 1134 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 4.2% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 5.8% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 16.554 мкг 400 мкг 4.1% 1.9% 2416 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 2.7% 1720 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23148 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9358 мг 20 мг 9.7% 4.4% 1033 г
Ниацин 1.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.43 мг 2500 мг 10.1% 4.6% 990 г
Кальций, Ca 29.32 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3411 г
Кремний, Si 2.635 мг 30 мг 8.8% 4% 1139 г
Магний, Mg 26.15 мг 400 мг 6.5% 3% 1530 г
Натрий, Na 99.05 мг 1300 мг 7.6% 3.5% 1312 г
Сера, S 40.34 мг 1000 мг 4% 1.8% 2479 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 4.1% 1110 г
Хлор, Cl 2.87 мг 2300 мг 0.1% 80139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 4.47 мкг ~
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 4.3% 1059 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 3.9% 1161 г
Литий, Li 1.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 2.6% 1784 г
Медь, Cu 74.02 мкг 1000 мкг 7.4% 3.4% 1351 г
Молибден, Mo 1.405 мкг 70 мкг 2% 0.9% 4982 г
Никель, Ni 11.149 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 5.558 мкг 55 мкг 10.1% 4.6% 990 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 5.97 мкг 4000 мкг 0.1% 67002 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 5.6% 826 г
Цинк, Zn 0.3841 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.436 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.416 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Печенье из кукурузной муки составляет 218 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 11.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ

Печенье из кукурузной муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Печенье из кукурузной муки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из кукурузной муки, калорийность 218 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из кукурузной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты