Рецепт Запечённая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённая овсянка

Вода 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Клетчатка яблочная 10 г
Морковь (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Булгур, крупа 20 г
Творог Обезжиренный 1,5% 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.4% 673 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.3% 1647 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.4% 1304 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.6% 1053 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.1% 3338 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.2 мкг 900 мкг 36.4% 25.5% 275 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 1.712 мг 5 мг 34.2% 23.9% 292 г
Лютеин + Зеаксантин 8.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.3% 1622 г
Витамин В4, холин 52.8 мг 500 мг 10.6% 7.4% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 6.9% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.09 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7859 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 2.7% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 2.1% 3289 г
Витамин Н, биотин 7.288 мкг 50 мкг 14.6% 10.2% 686 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.7158 мг 20 мг 8.6% 6% 1166 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.18 мг 2500 мг 5.2% 3.6% 1935 г
Кальций, Ca 25.86 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3867 г
Кремний, Si 3.545 мг 30 мг 11.8% 8.3% 846 г
Магний, Mg 37.09 мг 400 мг 9.3% 6.5% 1078 г
Натрий, Na 32.33 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 4021 г
Сера, S 52.95 мг 1000 мг 5.3% 3.7% 1889 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 10% 701 г
Хлор, Cl 51.28 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 14.04 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 5.1% 1373 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3464 г
Кобальт, Co 3.06 мкг 10 мкг 30.6% 21.4% 327 г
Литий, Li 0.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.8319 мг 2 мг 41.6% 29.1% 240 г
Медь, Cu 121.99 мкг 1000 мкг 12.2% 8.5% 820 г
Молибден, Mo 4.254 мкг 70 мкг 6.1% 4.3% 1646 г
Никель, Ni 0.851 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 9.905 мкг 55 мкг 18% 12.6% 555 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 44.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8933 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.9038 мг 12 мг 7.5% 5.2% 1328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.762 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.787 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запечённая овсянка составляет 143 кКал.

  • Порция = 268 гр (383.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННАЯ ОВСЯНКА

Запечённая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,4 %, бэта-каротином - 34,2 %, витамином H - 14,6 %, кремнием - 11,8 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 41,6 %, медью - 12,2 %, селеном - 18 %

Чем полезен Запечённая овсянка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённая овсянка, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги