Рецепт Каша киноа с грецкий орех и тыквенный семечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша киноа с грецкий орех и тыквенный семечки
| Киноа, неприготовленная | 50 г |
| Вода | 125 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 5.1 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
Способ приготовления
В ГШ режим мануал 200г 25 мин. В стеклянной овальныэой форме под стеклянной крышкой.Попробовать уменьшить воду. В мультиварке режим каша с лопаткой 30 !11 минут.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша киноа с грецкий орех и тыквенный семечки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.3 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.4% | 1056 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.7% | 528 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 4.4% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 24 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 7.1% | 645 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.9% | 5389 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.385 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 30.15 мг | 500 мг | 6% | 2.8% | 1658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 3.3% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 5.3% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.689 мкг | 400 мкг | 17.9% | 8.2% | 558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.146 мг | 15 мг | 7.6% | 3.5% | 1309 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.839 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.138 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.384 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.0505 мг | 20 мг | 5.3% | 2.4% | 1904 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Бетаин | 220.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.6 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.8% | 963 г |
| Кальций, Ca | 31.6 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3165 г |
| Кремний, Si | 4.19 мг | 30 мг | 14% | 6.4% | 716 г |
| Магний, Mg | 99.29 мг | 400 мг | 24.8% | 11.4% | 403 г |
| Натрий, Na | 274.11 мг | 1300 мг | 21.1% | 9.7% | 474 г |
| Сера, S | 58.69 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.7% | 1704 г |
| Фосфор, P | 228.2 мг | 800 мг | 28.5% | 13.1% | 351 г |
| Хлор, Cl | 419.8 мг | 2300 мг | 18.3% | 8.4% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.078 мг | 18 мг | 11.5% | 5.3% | 866 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 68182 г | |
| Кобальт, Co | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.9% | 1626 г |
| Литий, Li | 0.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0076 мг | 2 мг | 50.4% | 23.2% | 198 г |
| Медь, Cu | 293.26 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 13.5% | 341 г |
| Молибден, Mo | 2.439 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.6% | 2870 г |
| Никель, Ni | 13.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.68 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3.1% | 1495 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.24 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.6% | 2958 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Цинк, Zn | 1.5494 мг | 12 мг | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.732 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.61 г | от 0.9 до 3.7 г | 67.8% | 31.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.141 г | от 4.7 до 16.8 г | 88.1% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.632 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.938 г | min 16.8 г | 17.5% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.467 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.111 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.8% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.134 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша киноа с грецкий орех и тыквенный семечки составляет 217,3 кКал.
- Порция = 143 гр (310.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 217.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 10.6 г | -% | |
| Углеводы | 20.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 56.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША КИНОА С ГРЕЦКИЙ ОРЕХ И ТЫКВЕННЫЙ СЕМЕЧКИ
Каша киноа с грецкий орех и тыквенный семечки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,6 %, витамином B9 - 17,9 %, кремнием - 14 %, магнием - 24,8 %, фосфором - 28,5 %, хлором - 18,3 %, железом - 11,5 %, марганцем - 50,4 %, медью - 29,3 %, цинком - 12,9 %
Чем полезен Каша киноа с грецкий орех и тыквенный семечки
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- КЕТО печенье миндальное с кешью
- ГРИЛЬ ПЕРЕЦ
- Мука льняная С.Пудов
- Сырники 2
- Овощи тушеные
- Окорок свиной жареный
- Пирожок с горбушей 90г
- Салат пекинская огурец лимонный сок
- Каша полбянная с тыквой
- Пирог с мандаринами
- фруктово ореховый батончик
- Суп из баранины типа харчо
- Семечко льна хрустящее
- яйцо жареное на масле
- Brotaustrich Eier-Salat
- Хлеб ирландский
- Тушеные кабачки с ветчиной, беконом яйцом и сыром
- Скумбрия
- Рис с овощами и креветками
- Суп из баранины типа харчо
- Хачапури на сковороде ленивый
- Суп куриный с рисом
- Свекла
- ПП запиканка
- Шаурма с курицей
- Творог со сметаной
- Бургер
- Салат с авокадо и кедровыми орешками
- Бургер сливочно-трюфельный
- Греча с индейкой
- Салат из редиски и огурца
- Просфора
- Котлеты домашние куриные [Рестория]
- Hydrolyzed Beef Gelatine
- Торт Смаковица с персиком
- Морковь салат
- Салат свёкла с тыквой 12.11.23
- Салат из шпината и огурца
- Торт Хлопчик кучерявый
- Чечевичный суп с индейкой
- Стрипсы ВКУСНО И ТОЧКА 5 ШТ.
- Мука нутовая
- Творог 5% молочный знак
- Бедро куриное жареное
- хлеб белый 22 хлебзавод
- Вафли из тыквы
- Цезарь ролл вкусно и точка
- Голени запеченные База
- Протеин Bombbar Vegan
- деликатесная свинина папа может
- Тарталетка "Смородина" (Вкусвилл)
- Роллы творожный с сыром новогодний
- Печенье no sugar
- Roasted chicken base
- майонез скит провансаль
- Картофель по-деревенски во «Вкусно - и точка».
- Торт Эстерхази
- Говядина с подливой
- Брокколи с чесноком
- майонез слобода провансаль
- Пельмени калмыцкие из говядины с зеленью
- Мягкий сыр классический
- сырокопченая колбаса свиная вернер
- Форель слабосоленая
- Sugo pronto alle cozze
- соус соевый стебель бамбука
- черемушки белый хлеб 1973
- либендорф сыр гауда
- Шарлотка
- Молоко безлактозное Parmalat 0,05%
- Салат Цезарь
- Рулет бисквитный шоколадный с ванильным кремом
- Салат тыква сыр орехи
- Der Große Bauer Joghurt
- Хачапури на кефире
- Киш с лососем, броколи, шпинатом ?
- Тушеные овощи
- Спрингроллы
- Сырники
- Сельдь под шубой
- Кетчуп мистер рикко для гриля и шашлыка
- тирамиссо суфле конфета (32 грамма)
- Псиллиум
- Смородина черная замороженная "Высшая-Лига"
- Овощи с грибами
- Творожная запеканка с яблоком
- Булочки из чечевицы
- Шоколад горький 99%
- Пюре картофельное
- Лепешка с кунжутом
- Сыр герц
- Шашлык из индейки
- Горбуша с помидором и сыром
- Говядина тушеная по-домашнему с карт.пюре 230гр/уп.
- Котлеты из индейки и чечевицы
- Сыр натура легкий
- Пюре микс (К)
- Свинина шея Лента
- Наполеон
- Каша
Метки: Как приготовить Каша киноа с грецкий орех и тыквенный семечки, калорийность 217,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша киноа с грецкий орех и тыквенный семечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
