Рецепт Пюре микс (К). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре микс (К)

Картофель (Варка со сливом) 200 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре микс (К)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.6% 2714 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.6% 1302 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.8% 1698 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.9% 1250 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 3.8% 2535 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.6% 1488 г
Витамин В4, холин 29.02 мг 500 мг 5.8% 5.7% 1723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 10.8% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 11.2% 877 г
Витамин В9, фолаты 9.54 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4193 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4.3% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 21.9 мг 90 мг 24.3% 23.9% 411 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7813 г
Витамин Н, биотин 1.451 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3446 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.4933 мг 20 мг 7.5% 7.4% 1339 г
Ниацин 0.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.02 мг 2500 мг 16.2% 16% 619 г
Кальций, Ca 56.49 мг 1000 мг 5.6% 5.5% 1770 г
Кремний, Si 25.64 мг 30 мг 85.5% 84.2% 117 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 5.4% 1813 г
Натрий, Na 405.97 мг 1300 мг 31.2% 30.7% 320 г
Сера, S 36.21 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2762 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 9.7% 1018 г
Хлор, Cl 641.83 мг 2300 мг 27.9% 27.5% 358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 480.7 мкг ~
Бор, B 112.9 мкг ~
Ванадий, V 68.53 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 5.2% 1899 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 3.6% 2698 г
Кобальт, Co 3.283 мкг 10 мкг 32.8% 32.3% 305 г
Литий, Li 35.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 5% 1976 г
Медь, Cu 102.39 мкг 1000 мкг 10.2% 10% 977 г
Молибден, Mo 7.407 мкг 70 мкг 10.6% 10.4% 945 г
Никель, Ni 3.362 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 230 мкг ~
Селен, Se 0.682 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8065 г
Стронций, Sr 9.94 мкг ~
Фтор, F 20.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19324 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 10.6% 926 г
Цинк, Zn 0.4387 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2735 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.898 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 1.313 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.607 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.868 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.345 г min 16.8 г 8% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.864 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Пюре микс (К) составляет 101,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (152.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ МИКС (К)

Пюре микс (К) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 24,3 %, калием - 16,2 %, кремнием - 85,5 %, хлором - 27,9 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Пюре микс (К)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре микс (К), калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре микс (К), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты