Рецепт Рис с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с грибами

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	100 г
Грибы, запеченные в сметанном соусе по 1-260	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	270 ккал	1684 ккал	16%	5.9%	624 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	3.2%	1152 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	4.1%	903 г
Углеводы	46.9 г	219 г	21.4%	7.9%	467 г
Пищевые волокна	4.5 г	20 г	22.5%	8.3%	444 г
Вода	64.5 г	2273 г	2.8%	1%	3524 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5 мкг	900 мкг	0.6%	0.2%	18000 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	1.1%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.184 мг	1.8 мг	10.2%	3.8%	978 г
Витамин В4, холин	51.48 мг	500 мг	10.3%	3.8%	971 г
Витамин В5, пантотеновая	0.176 мг	5 мг	3.5%	1.3%	2841 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	1.4%	2632 г
Витамин В9, фолаты	1.773 мкг	400 мкг	0.4%	0.1%	22561 г
Витамин C, аскорбиновая	1.3 мг	90 мг	1.4%	0.5%	6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.731 мг	15 мг	18.2%	6.7%	549 г
Витамин Н, биотин	2.24 мкг	50 мкг	4.5%	1.7%	2232 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	6.0333 мг	20 мг	30.2%	11.2%	331 г
Ниацин	3.665 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260 мг	2500 мг	10.4%	3.9%	962 г
Кальций, Ca	25.23 мг	1000 мг	2.5%	0.9%	3964 г
Кремний, Si	44 мг	30 мг	146.7%	54.3%	68 г
Магний, Mg	33 мг	400 мг	8.3%	3.1%	1212 г
Натрий, Na	151.85 мг	1300 мг	11.7%	4.3%	856 г
Сера, S	29.44 мг	1000 мг	2.9%	1.1%	3397 г
Фосфор, P	119.7 мг	800 мг	15%	5.6%	668 г
Хлор, Cl	7.33 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	31378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	401.3 мкг	~
Бор, B	52.8 мкг	~
Ванадий, V	66 мкг	~
Железо, Fe	0.96 мг	18 мг	5.3%	2%	1875 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	24194 г
Кобальт, Co	0.627 мкг	10 мкг	6.3%	2.3%	1595 г
Литий, Li	2.2 мкг	~
Марганец, Mn	0.55 мг	2 мг	27.5%	10.2%	364 г
Медь, Cu	159.67 мкг	1000 мкг	16%	5.9%	626 г
Молибден, Mo	1.496 мкг	70 мкг	2.1%	0.8%	4679 г
Никель, Ni	1.188 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	8.7 мкг	55 мкг	15.8%	5.9%	632 г
Стронций, Sr	1.1 мкг	~
Титан, Ti	8.8 мкг	~
Фтор, F	22 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	18182 г
Хром, Cr	0.75 мкг	50 мкг	1.5%	0.6%	6667 г
Цинк, Zn	0.9067 мг	12 мг	7.6%	2.8%	1323 г
Цирконий, Zr	3.87 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	45.933 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.34 г	~
Валин	0.28 г	~
Гистидин*	0.113 г	~
Изолейцин	0.22 г	~
Лейцин	0.413 г	~
Лизин	0.173 г	~
Метионин	0.107 г	~
Метионин + Цистеин	0.2 г	~
Треонин	0.16 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.247 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.44 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.26 г	~
Аспарагиновая кислота	0.36 г	~
Глицин	0.213 г	~
Глутаминовая кислота	0.8 г	~
Пролин	0.22 г	~
Серин	0.22 г	~
Тирозин	0.193 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.125 г	от 4.7 до 16.8 г	2.7%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.67 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.998 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.12 г	~
18:0 Стеариновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.211 г	min 16.8 г	1.3%	0.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.213 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.125 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.127 г	~

Энергетическая ценность Рис с грибами составляет 270 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	270 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	46.9 г	-%
	Пищевые волокна	4.5 г	-%
	Вода	64.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ГРИБАМИ

Рис с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,2 %, витамином PP - 30,2 %, кремнием - 146,7 %, фосфором - 15 %, марганцем - 27,5 %, медью - 16 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Рис с грибами

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с грибами, калорийность 270 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе