Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное 2 Штука
Шпинат 150 г
Оливковое масло 5 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Филе Грудки 50 г
Способ приготовления

Яйца взбить с солью венчиком, добавить порезанный шпинат и томаты перемешать, Поджарить на оливковом масле под крышкой на сковороде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 12.4% 1288 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10% 1600 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.6% 9955 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.1% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.3 мкг 900 мкг 34.1% 54.3% 293 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 1.547 мг 5 мг 30.9% 49.2% 323 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 15.3% 1040 г
Витамин В4, холин 55.05 мг 500 мг 11% 17.5% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 11% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 25.149 мкг 400 мкг 6.3% 10% 1591 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 5.4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 24.26 мг 90 мг 27% 43% 371 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 7% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 10.4% 1529 г
Витамин Н, биотин 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 12.9% 1241 г
Витамин К, филлохинон 147.2 мкг 120 мкг 122.7% 195.4% 82 г
Витамин РР, НЭ 1.2673 мг 20 мг 6.3% 10% 1578 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.87 мг 2500 мг 14.2% 22.6% 706 г
Кальций, Ca 45.55 мг 1000 мг 4.6% 7.3% 2195 г
Кремний, Si 17.584 мг 30 мг 58.6% 93.3% 171 г
Магний, Mg 26.73 мг 400 мг 6.7% 10.7% 1496 г
Натрий, Na 39.62 мг 1300 мг 3% 4.8% 3281 г
Сера, S 48.1 мг 1000 мг 4.8% 7.6% 2079 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 15.3% 1044 г
Хлор, Cl 66.39 мг 2300 мг 2.9% 4.6% 3464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 4.71 мг 18 мг 26.2% 41.7% 382 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 10% 1582 г
Кобальт, Co 4.832 мкг 10 мкг 48.3% 76.9% 207 г
Литий, Li 11.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.3276 мг 2 мг 16.4% 26.1% 611 г
Медь, Cu 63.86 мкг 1000 мкг 6.4% 10.2% 1566 г
Молибден, Mo 5.505 мкг 70 мкг 7.9% 12.6% 1272 г
Никель, Ni 5.564 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 6.535 мкг 55 мкг 11.9% 18.9% 842 г
Стронций, Sr 19.9 мкг ~
Фтор, F 32.06 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12477 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 11.5% 1389 г
Цинк, Zn 0.4564 мг 12 мг 3.8% 6.1% 2629 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.511 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.791 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.647 г min 16.8 г 9.8% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ

Омлет со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 30,9 %, холином - 11 %, витамином C - 27 %, витамином K - 122,7 %, калием - 14,2 %, кремнием - 58,6 %, железом - 26,2 %, кобальтом - 48,3 %, марганцем - 16,4 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Омлет со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты