Рецепт Запеканка творожная с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоком

Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Яблоко (Запекание) 90 г
Мука из Зеленой Гречки 20 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 19.5% 352 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.7% 1867 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.3% 3000 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2% 3454 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 4.5% 1544 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 11.6% 592 г
Витамин В4, холин 84.95 мг 500 мг 17% 11.7% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 6.3% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 6.8% 1010 г
Витамин В9, фолаты 34.861 мкг 400 мкг 8.7% 6% 1147 г
Витамин В12, кобаламин 1.21 мкг 3 мкг 40.3% 27.7% 248 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.9% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.7% 9868 г
Витамин Н, биотин 10.479 мкг 50 мкг 21% 14.4% 477 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.094 мг 20 мг 20.5% 14.1% 489 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.71 мг 2500 мг 7.1% 4.9% 1415 г
Кальций, Ca 115.23 мг 1000 мг 11.5% 7.9% 868 г
Кремний, Si 0.36 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Магний, Mg 24.24 мг 400 мг 6.1% 4.2% 1650 г
Натрий, Na 69.87 мг 1300 мг 5.4% 3.7% 1861 г
Сера, S 220.52 мг 1000 мг 22.1% 15.2% 453 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 17.2% 399 г
Хлор, Cl 129.3 мг 2300 мг 5.6% 3.8% 1779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 4.5% 1538 г
Йод, I 11.41 мкг 150 мкг 7.6% 5.2% 1315 г
Кобальт, Co 3.947 мкг 10 мкг 39.5% 27.1% 253 г
Литий, Li 0.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Медь, Cu 88.37 мкг 1000 мкг 8.8% 6% 1132 г
Молибден, Mo 8.782 мкг 70 мкг 12.5% 8.6% 797 г
Никель, Ni 3.06 мкг ~
Олово, Sn 12.56 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 31.212 мкг 55 мкг 56.7% 38.9% 176 г
Стронций, Sr 14.84 мкг ~
Фтор, F 39.74 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10065 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 4.5% 1548 г
Цинк, Zn 0.5654 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2122 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.448 г ~
Аргинин* 0.846 г ~
Валин 0.993 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.966 г ~
Лейцин 1.779 г ~
Лизин 1.406 г ~
Метионин 0.49 г ~
Метионин + Цистеин 0.638 г ~
Треонин 0.8 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.917 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.798 г ~
Заменимые аминокислоты 8.642 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 1.111 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 3.142 г ~
Пролин 1.803 г ~
Серин 0.885 г ~
Тирозин 0.88 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.931 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.957 г min 16.8 г 5.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоком составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.7 кКал -%
Белки 21.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ЯБЛОКОМ

Запеканка творожная с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,9 %, холином - 17 %, витамином B12 - 40,3 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 20,5 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 39,5 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 56,7 %

Чем полезен Запеканка творожная с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с яблоком, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы