Войти

Рецепт Мой винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой винегрет

Свекла, вареная 187 г
Картофель отварной по 1-206 179 г
Морковь отварная по 2-40 218 г
Мои болгарские огурчики 156 г
Лук репчатый 75 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 8 г
Укроп 8 г
Квашенная капуста моя 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой винегрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 9% 2639 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 22.4% 1053 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 9% 2631 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 510.1 мкг 900 мкг 56.7% 133.7% 176 г
альфа Каротин 0.325 мкг ~
бета Каротин 3.084 мг 5 мг 61.7% 145.5% 162 г
бета Криптоксантин 1.856 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.4% 3750 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 7.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 11.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 21.92 мкг 400 мкг 5.5% 13% 1825 г
Витамин C, аскорбиновая 13 мг 90 мг 14.4% 34% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 3.3% 7143 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 35971 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 24.5% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.7602 мг 20 мг 3.8% 9% 2631 г
Ниацин 0.516 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.12 мг 2500 мг 10.4% 24.5% 965 г
Кальций, Ca 27.67 мг 1000 мг 2.8% 6.6% 3614 г
Кремний, Si 8.818 мг 30 мг 29.4% 69.3% 340 г
Магний, Mg 22.78 мг 400 мг 5.7% 13.4% 1756 г
Натрий, Na 153.4 мг 1300 мг 11.8% 27.8% 847 г
Сера, S 17.33 мг 1000 мг 1.7% 4% 5770 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 12.7% 1852 г
Хлор, Cl 180.2 мг 2300 мг 7.8% 18.4% 1276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.1 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 9.2% 2550 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18293 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 20.8% 1140 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.234 мг 2 мг 11.7% 27.6% 855 г
Медь, Cu 77.2 мкг 1000 мкг 7.7% 18.2% 1295 г
Молибден, Mo 1.663 мкг 70 мкг 2.4% 5.7% 4209 г
Никель, Ni 1.836 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14550 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 25.89 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 15450 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 6.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.2712 мг 12 мг 2.3% 5.4% 4425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.381 мг ~
Стигмастерол 0.026 мг ~
бета Ситостерол 0.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мой винегрет составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ВИНЕГРЕТ

Мой винегрет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,7 %, бэта-каротином - 61,7 %, витамином C - 14,4 %, кремнием - 29,4 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Мой винегрет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой винегрет, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой винегрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Протеиновый кекс
Автор Олег Приказчиков
354.7
25.3
11.3
40.3
5
1 0
Голубцы ленивые с квашеной капустой
Автор Еленка
195.6
6.6
16
6
0
2 0
Салат тыква, фасоль, фета
Автор Мила Равно
111.5
5.5
5.7
8.4
7
4 4
Интересные блоги
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
75 45
Aнна Лизa
30-11-2025
Шок-контент: халва на самом деле весьма аскетичное...
Ну то есть если обычно вы не едите ничего слаще мо...
6 86
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
04-12-2025
Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекин...
Вместо риса можно любую отварную крупу, или макаро...
7 56
Лучшие рационы
Элина
2025-12-02
Калорийность: 1311 кКал
Витамины и минералы: 95%
Ирина
2025-12-06
Калорийность: 1335 кКал
Витамины и минералы: 94%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-12-02
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 92%