Рецепт Блины греческие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины греческие

Блины 1 Порция
Селедочкаб 1 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины греческие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9% 1041 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12% 789 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.3% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 10.3% 917 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 10.7% 874 г
Витамин В4, холин 103.58 мг 500 мг 20.7% 19.5% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 10.5% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 14.409 мкг 400 мкг 3.6% 3.4% 2776 г
Витамин В12, кобаламин 1.886 мкг 3 мкг 62.9% 59.3% 159 г
Витамин C, аскорбиновая 27.81 мг 90 мг 30.9% 29.1% 324 г
Витамин D, кальциферол 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 10% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 3.5% 2708 г
Витамин Н, биотин 7.294 мкг 50 мкг 14.6% 13.8% 685 г
Витамин К, филлохинон 34.1 мкг 120 мкг 28.4% 26.8% 352 г
Витамин РР, НЭ 1.8915 мг 20 мг 9.5% 9% 1057 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.42 мг 2500 мг 9.6% 9% 1040 г
Кальций, Ca 50.87 мг 1000 мг 5.1% 4.8% 1966 г
Кремний, Si 24.107 мг 30 мг 80.4% 75.8% 124 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 4.1% 2261 г
Натрий, Na 395.37 мг 1300 мг 30.4% 28.7% 329 г
Сера, S 103.71 мг 1000 мг 10.4% 9.8% 964 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 13.9% 683 г
Хлор, Cl 600.84 мг 2300 мг 26.1% 24.6% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.7 мкг ~
Бор, B 107.4 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 6.7% 1408 г
Йод, I 12.39 мкг 150 мкг 8.3% 7.8% 1211 г
Кобальт, Co 9 мкг 10 мкг 90% 84.8% 111 г
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 5.3% 1791 г
Медь, Cu 77.92 мкг 1000 мкг 7.8% 7.4% 1283 г
Молибден, Mo 6.969 мкг 70 мкг 10% 9.4% 1004 г
Никель, Ni 7.513 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 15.922 мкг 55 мкг 28.9% 27.2% 345 г
Фтор, F 66 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 6061 г
Хром, Cr 8.84 мкг 50 мкг 17.7% 16.7% 566 г
Цинк, Zn 0.7157 мг 12 мг 6% 5.7% 1677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.402 г от 0.9 до 3.7 г 44.7% 42.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.936 г от 4.7 до 16.8 г 19.9% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.485 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.477 г min 16.8 г 20.7% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.241 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.192 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Блины греческие составляет 106,1 кКал.

  • Порция = 275 гр (291.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ГРЕЧЕСКИЕ

Блины греческие богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 62,9 %, витамином C - 30,9 %, витамином H - 14,6 %, витамином K - 28,4 %, кремнием - 80,4 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 90 %, селеном - 28,9 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Блины греческие

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины греческие, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины греческие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги