Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пшеничная каша
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Смородина черная | 29 г |
| Смородина черная | 0 г |
| Грецкий орех | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355.6 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 474 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.7% | 1027 г |
| Жиры | 32.1 г | 56 г | 57.3% | 16.1% | 174 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.1% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 6.9% | 408 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5085 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 1.5% | 1804 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 3.4% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 24.25 мг | 500 мг | 4.9% | 1.4% | 2062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 3.1% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 5.7% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.085 мкг | 400 мкг | 8.8% | 2.5% | 1140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 100.76 мг | 90 мг | 112% | 31.5% | 89 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.531 мг | 15 мг | 10.2% | 2.9% | 980 г |
| Витамин Н, биотин | 2.281 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.3% | 2192 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2475 мг | 20 мг | 11.2% | 3.1% | 890 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.42 мг | 2500 мг | 15% | 4.2% | 666 г |
| Кальций, Ca | 57.44 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.6% | 1741 г |
| Кремний, Si | 55.358 мг | 30 мг | 184.5% | 51.9% | 54 г |
| Магний, Mg | 66.13 мг | 400 мг | 16.5% | 4.6% | 605 г |
| Натрий, Na | 19.97 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.4% | 6510 г |
| Сера, S | 44.03 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.2% | 2271 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 5.6% | 502 г |
| Хлор, Cl | 17.47 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 13165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.503 мг | 18 мг | 8.4% | 2.4% | 1198 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 5.059 мкг | 10 мкг | 50.6% | 14.2% | 198 г |
| Литий, Li | 1.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8939 мг | 2 мг | 44.7% | 12.6% | 224 г |
| Медь, Cu | 287.71 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 8.1% | 348 г |
| Молибден, Mo | 13.462 мкг | 70 мкг | 19.2% | 5.4% | 520 г |
| Никель, Ni | 81.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.702 мкг | 55 мкг | 4.9% | 1.4% | 2036 г |
| Стронций, Sr | 8.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 298.85 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 2.1% | 1338 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.1656 мг | 12 мг | 9.7% | 2.7% | 1030 г |
| Цирконий, Zr | 7.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.973 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.24 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.668 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.228 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.104 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.885 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.736 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.129 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.098 г | min 16.8 г | 48.2% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.466 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 355,6 кКал.
- Порция = 59 гр (209.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 355.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 32.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.9 г | -% | |
| Вода | 44.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПШЕНИЧНАЯ КАША
Пшеничная каша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,1 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 20,2 %, витамином C - 112 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 15 %, кремнием - 184,5 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 50,6 %, марганцем - 44,7 %, медью - 28,8 %, молибденом - 19,2 %
Чем полезен Пшеничная каша
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пшеничная каша
- Пирог с сайрой
- Сыр бри
- Капризе с помидором
- Крем суп шпинат
- Овсяный пай с курагой
- Гречка с овощами
- Чипсы с беконом
- Куриный крем суп с шпинатом
- Омлет со шпинатом
- Перец печеный
- Бульон из телячьих ребер
- Морс брусничный
- Каша гречневая на молоке
- Спагетти болоньезе
- Капуста тушеная с томатным соком
- Салат с кальмаром (мой)
- Картофель тушеный
- Батончик nl грецкий орех
- Салат морковь+свекла+квашеная капуста
- перловая крупа
- Творожная пастила
- Ролл с крабовыми палочками
- Картофельное пюре (22.11.2023)
- Сосиски вязанка Халяль
- Мясо с овощами и кус кусом
- Фаршированный картофель
- Овсяно-пшеничный хлеб с творогом(СД 2)
- Салат со свеклой и селедкой
- Хачапури по-аджарски
- Крем-суп
- Ржаные отруби
- Каша пшенная с изюмом и кунжутом
- Сельдь по скандинавски самокат
- Синабоны
- Чипсы рифлёные Ruffles
- Коктейль
- Масляная рыба самокат
- Хлеб из ржаных отрубей
- Люля-кебаб из баранины
- Шот со спирулиной
- Грудка на мангале
- Салат помидоры огурцы авокадо
- Рассольник
- Протеиновое печенье solvie, Манго
- Гуакамоле с цукини 22.11.23
- Rugbrød med æg
- Сухой пирог
- Вареное мясо птицы ВкусВилл
- Треугольник из лосося
- Семга консервы
- Сникерс (лесной орех)
- Пептид коллагена
- Сырники
- Colines Auchan 1 un 2,5 g
- Vegan протеин
- Рыбный суп из семги
- Ризотто с тыквой
- Rugbrød
- Овсяная каша с бананом
- ED Smart Milky «Арахис в карамели», 15 порций
- Сочни с творогом
- Кукурузные отруби
- ED Smart Milky «Кофе с молоком»,
- Тунец консервы Барс в масле
- Стики классик
- Уха с плавленным сыром
- Сердце с луком СП
- Паста карбонара
- Тунец натуральный консервы Золотая Рыбка
- Гороховое пюре СП
- Лапти из куриной грудки//
- Лапти из куриной грудки//
- Кромс фруктовый
- Хлеб урожайный
- Шоколад на рисовом с черникой
- Суп из морепродуктов с креветками
- Pileći Cordon Bleu
- Кофе утро
- Соленые сыроежки
- Мармелад 1шт.15гр.
- Рассольник сухой
- Суп рассольник
- Комбуча
- Зефир Мокко
- Молоко 2,5%
- Макароны с домашним фаршем
- Тыквенный суп с кокосовыми сливками
- Жареное картофельное пюре с яйцом
- Творог Простоквашино 2%
- Солянка со сметаной
- пирог с семгой и брокколи
- Макароны с гуляшом
- Овсяноблин
- Гуляш из индейки
- Суп с фрикадельками из фаршаД.цвет.кап.Д
- Сосиски из индейки Николаевские
- Классический Тартар из говядины
- Скандинавский торт
- Вафли
Метки: Как приготовить Пшеничная каша, калорийность 355,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеничная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
