Рецепт Чечевица 120 гр с зажаркой, подсолнечное 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица 120 гр с зажаркой, подсолнечное 5

Чечевица, зерно 120 г
Вода 400 г
Специи мои (без соли) 1 г
Зажарка (лук чеснок) + соль 1 Порция
Масло подсолнечное 5 г
Кетчуп 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица 120 гр с зажаркой, подсолнечное 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.2% 1434 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.8% 4667 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.6% 2009 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 17.2% 769 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.6% 2874 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
альфа Каротин 0.13 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
бета Криптоксантин 1.031 мкг ~
Ликопин 151.389 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 9.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3600 г
Витамин В4, холин 21.33 мг 500 мг 4.3% 5.7% 2344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 7.1% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 8.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 19.921 мкг 400 мкг 5% 6.6% 2008 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 2.1% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 4.6% 2852 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48544 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2447 мг 20 мг 6.2% 8.2% 1607 г
Ниацин 0.403 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.41 мг 2500 мг 6.4% 8.5% 1568 г
Кальций, Ca 25.58 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3909 г
Кремний, Si 17.402 мг 30 мг 58% 76.6% 172 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 6.3% 2071 г
Натрий, Na 93.65 мг 1300 мг 7.2% 9.5% 1388 г
Сера, S 40.03 мг 1000 мг 4% 5.3% 2498 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 14.5% 912 г
Хлор, Cl 125.22 мг 2300 мг 5.4% 7.1% 1837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 138.6 мкг ~
Ванадий, V 5.45 мкг ~
Железо, Fe 2.635 мг 18 мг 14.6% 19.3% 683 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 7.1% 1854 г
Кобальт, Co 2.765 мкг 10 мкг 27.7% 36.6% 362 г
Литий, Li 16.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.2867 мг 2 мг 14.3% 18.9% 698 г
Медь, Cu 149.69 мкг 1000 мкг 15% 19.8% 668 г
Молибден, Mo 18.193 мкг 70 мкг 26% 34.3% 385 г
Никель, Ni 34.853 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 4.359 мкг 55 мкг 7.9% 10.4% 1262 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Титан, Ti 64.52 мкг ~
Фтор, F 78.44 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 5099 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 7.1% 1866 г
Цинк, Zn 0.5673 мг 12 мг 4.7% 6.2% 2115 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.376 г от 4.7 до 16.8 г 8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.1 мг ~
бета Ситостерол 0.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.207 г max 18.7 г
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевица 120 гр с зажаркой, подсолнечное 5 составляет 75,7 кКал.

  • Порция = 558 гр (422.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА 120 ГР С ЗАЖАРКОЙ, ПОДСОЛНЕЧНОЕ 5

Чечевица 120 гр с зажаркой, подсолнечное 5 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58 %, фосфором - 11 %, железом - 14,6 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 14,3 %, медью - 15 %, молибденом - 26 %

Чем полезен Чечевица 120 гр с зажаркой, подсолнечное 5

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица 120 гр с зажаркой, подсолнечное 5, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица 120 гр с зажаркой, подсолнечное 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы