Рецепт Салат Здоровье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Здоровье

Авокадо	1 cup, sliced
Помидор (томат), парниковый	200 г
Огурец парниковый	200 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	20 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле	20 г
Салат романо (римский салат, ромен)	200 г
Перец сладкий красный	60 г
Тыквенные семечки, сушеные	5 г
Соль поваренная пищевая	2.5 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения	20 г
Чеснок	10 г
Креветка приготовленная	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Здоровье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.6 ккал	1684 ккал	4%	6%	2529 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	9.5%	1583 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	10.2%	1474 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	2%	7821 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	14.3%	1053 г
Вода	85.4 г	2273 г	3.8%	5.7%	2662 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	124.9 мкг	900 мкг	13.9%	20.9%	721 г
альфа Каротин	3.395 мкг	~
бета Каротин	1.261 мг	5 мг	25.2%	37.8%	397 г
бета Криптоксантин	4.193 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	503.799 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	5%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	5.1%	2951 г
Витамин В4, холин	6.4 мг	500 мг	1.3%	2%	7813 г
Витамин В5, пантотеновая	0.314 мг	5 мг	6.3%	9.5%	1592 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	7.8%	1923 г
Витамин В9, фолаты	40.277 мкг	400 мкг	10.1%	15.2%	993 г
Витамин C, аскорбиновая	24.02 мг	90 мг	26.7%	40.1%	375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.627 мг	15 мг	4.2%	6.3%	2392 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.591 мг	~
дельта Токоферол	0.107 мг	~
Витамин Н, биотин	0.196 мкг	50 мкг	0.4%	0.6%	25510 г
Витамин К, филлохинон	31.6 мкг	120 мкг	26.3%	39.5%	380 г
Витамин РР, НЭ	0.6574 мг	20 мг	3.3%	5%	3042 г
Ниацин	0.207 мг	~
Бетаин	0.13 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	290.79 мг	2500 мг	11.6%	17.4%	860 г
Кальций, Ca	31.84 мг	1000 мг	3.2%	4.8%	3141 г
Кремний, Si	12.84 мг	30 мг	42.8%	64.3%	234 г
Магний, Mg	21.65 мг	400 мг	5.4%	8.1%	1848 г
Натрий, Na	184.86 мг	1300 мг	14.2%	21.3%	703 г
Сера, S	48.03 мг	1000 мг	4.8%	7.2%	2082 г
Фосфор, P	73.7 мг	800 мг	9.2%	13.8%	1085 г
Хлор, Cl	162.04 мг	2300 мг	7%	10.5%	1419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	114.2 мкг	~
Бор, B	24 мкг	~
Ванадий, V	0.96 мкг	~
Железо, Fe	0.72 мг	18 мг	4%	6%	2500 г
Йод, I	0.73 мкг	150 мкг	0.5%	0.8%	20548 г
Кобальт, Co	1.692 мкг	10 мкг	16.9%	25.4%	591 г
Литий, Li	10.721 мкг	~
Марганец, Mn	0.1586 мг	2 мг	7.9%	11.9%	1261 г
Медь, Cu	151.39 мкг	1000 мкг	15.1%	22.7%	661 г
Молибден, Mo	2.399 мкг	70 мкг	3.4%	5.1%	2918 г
Никель, Ni	3.015 мкг	~
Рубидий, Rb	30.3 мкг	~
Селен, Se	0.64 мкг	55 мкг	1.2%	1.8%	8594 г
Стронций, Sr	0.06 мкг	~
Титан, Ti	0.1 мкг	~
Фтор, F	6.03 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	66335 г
Хром, Cr	2.23 мкг	50 мкг	4.5%	6.8%	2242 г
Цинк, Zn	0.5614 мг	12 мг	4.7%	7.1%	2138 г
Цирконий, Zr	0.98 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.304 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аргинин*	0.052 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.053 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.04 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.088 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.141 г	~
Пролин	0.031 г	~
Серин	0.036 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.083 г	от 0.9 до 3.7 г	9.2%	13.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.665 г	от 4.7 до 16.8 г	14.1%	21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.43 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.706 мг	~
Стигмастерол	0.283 мг	~
бета Ситостерол	10.736 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.601 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.458 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.059 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.014 г	min 16.8 г	12%	18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.108 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.891 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.442 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.706 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	9.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.615 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.329 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.078 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.05 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат Здоровье составляет 66,6 кКал.

Порция = 258 гр (171.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.6 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	85.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗДОРОВЬЕ

Салат Здоровье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином C - 26,7 %, витамином K - 26,3 %, калием - 11,6 %, кремнием - 42,8 %, кобальтом - 16,9 %, медью - 15,1 %

Чем полезен Салат Здоровье

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Здоровье, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Здоровье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

Элина

2025-11-03

Калорийность: 1575 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина Макс

2025-11-03

Калорийность: 1653 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Капуста квашеная со свёклой

Хвост говяжий томлённый

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе