Рецепт Стейк из свиной шеи бх. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стейк из свиной шеи бх

Свиная Шея [Окей]	320 г
Чеснок	2 г
Масло Растительное [Олейна]	5 г
Соус Терияки [Takemura]	5 г
Капуста Брокколи [Hortex]	30 г
картофель отварной в воде	30 г
Шампиньоны	30 г
Помидоры Черри [Магнит]	25 г
Соус сливочный с шампиньонами пф бх	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейк из свиной шеи бх".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	398.4 ккал	1684 ккал	23.7%	5.9%	423 г
Белки	12.8 г	76 г	16.8%	4.2%	594 г
Жиры	37 г	56 г	66.1%	16.6%	151 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	0.4%	6844 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.4%	6667 г
Вода	46.5 г	2273 г	2%	0.5%	4888 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	0.3%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	0.6%	4390 г
Витамин В4, холин	1.87 мг	500 мг	0.4%	0.1%	26738 г
Витамин В5, пантотеновая	0.19 мг	5 мг	3.8%	1%	2632 г
Витамин В6, пиридоксин	0.028 мг	2 мг	1.4%	0.4%	7143 г
Витамин В9, фолаты	2.942 мкг	400 мкг	0.7%	0.2%	13596 г
Витамин В12, кобаламин	0.008 мкг	3 мкг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин C, аскорбиновая	2 мг	90 мг	2.2%	0.6%	4500 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%		125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.016 мг	15 мг	0.1%		93750 г
Витамин Н, биотин	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	0.6%	3937 г
Витамин РР, НЭ	0.5822 мг	20 мг	2.9%	0.7%	3435 г
Ниацин	0.385 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	82.78 мг	2500 мг	3.3%	0.8%	3020 г
Кальций, Ca	1.96 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	51020 г
Кремний, Si	0.25 мг	30 мг	0.8%	0.2%	12000 г
Магний, Mg	2.94 мг	400 мг	0.7%	0.2%	13605 г
Натрий, Na	0.91 мг	1300 мг	0.1%		142857 г
Сера, S	4.54 мг	1000 мг	0.5%	0.1%	22026 г
Фосфор, P	13.6 мг	800 мг	1.7%	0.4%	5882 г
Хлор, Cl	6.17 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	37277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.5 мкг	~
Бор, B	8.2 мкг	~
Ванадий, V	10.56 мкг	~
Железо, Fe	0.094 мг	18 мг	0.5%	0.1%	19149 г
Йод, I	1.82 мкг	150 мкг	1.2%	0.3%	8242 г
Кобальт, Co	1.58 мкг	10 мкг	15.8%	4%	633 г
Литий, Li	0.079 мкг	~
Марганец, Mn	0.0273 мг	2 мг	1.4%	0.4%	7326 г
Медь, Cu	49.91 мкг	1000 мкг	5%	1.3%	2004 г
Молибден, Mo	0.928 мкг	70 мкг	1.3%	0.3%	7543 г
Никель, Ni	0.089 мкг	~
Рубидий, Rb	2.4 мкг	~
Селен, Se	2.148 мкг	55 мкг	3.9%	1%	2561 г
Стронций, Sr	1.33 мкг	~
Титан, Ti	4.54 мкг	~
Фтор, F	3.24 мкг	4000 мкг	0.1%		123457 г
Хром, Cr	1.93 мкг	50 мкг	3.9%	1%	2591 г
Цинк, Zn	0.0526 мг	12 мг	0.4%	0.1%	22814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.137 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.04 г	от 4.7 до 16.8 г	0.9%	0.2%
Насыщенные жирные кислоты	0.011 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.012 г	min 16.8 г	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.039 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.039 г	~

Энергетическая ценность Стейк из свиной шеи бх составляет 398,4 кКал.

Порция = 380 гр (1513.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	398.4 кКал	-%
	Белки	12.8 г	-%
	Жиры	37 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	46.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СТЕЙК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ БХ

Стейк из свиной шеи бх богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Стейк из свиной шеи бх

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Стейк из свиной шеи бх, калорийность 398,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стейк из свиной шеи бх, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ

Автор Марина ИМТ=24,1

198.2

15.7

10.5

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе