Рецепт Омлет кабачком с грибами и сыром (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет кабачком с грибами и сыром (копия)

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Шампиньоны 100 г
Чеснок, зелень (Запекание) 2 г
Сыр твердый «Брест-Литовск» Голландский 45% 25 г
Кабачок (Запекание) 100 г
Масло Растительное 3 г
Способ приготовления

Сытный вариант омлета к завтраку. Очень вкусно и питательно - особенно полезно для детей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет кабачком с грибами и сыром (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.2% 927 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.3% 767 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2831 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 10.4% 906 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 16.7% 568 г
Витамин В4, холин 90.8 мг 500 мг 18.2% 17.2% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 1.21 мг 5 мг 24.2% 22.9% 413 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 14.268 мкг 400 мкг 3.6% 3.4% 2803 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 6.5% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 4.7% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 7% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5837 г
Витамин Н, биотин 12.417 мкг 50 мкг 24.8% 23.5% 403 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.2778 мг 20 мг 16.4% 15.5% 610 г
Ниацин 1.906 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.25 мг 2500 мг 12.2% 11.5% 819 г
Кальций, Ca 25.84 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3870 г
Кремний, Si 10.182 мг 30 мг 33.9% 32.1% 295 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 2.9% 3203 г
Натрий, Na 49.7 мг 1300 мг 3.8% 3.6% 2616 г
Сера, S 68.32 мг 1000 мг 6.8% 6.4% 1464 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 13.1% 723 г
Хлор, Cl 63.72 мг 2300 мг 2.8% 2.6% 3610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.9 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 2.75 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 5.8% 1642 г
Йод, I 12.26 мкг 150 мкг 8.2% 7.8% 1223 г
Кобальт, Co 9.058 мкг 10 мкг 90.6% 85.7% 110 г
Литий, Li 0.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1914 г
Медь, Cu 220.05 мкг 1000 мкг 22% 20.8% 454 г
Молибден, Mo 4.355 мкг 70 мкг 6.2% 5.9% 1607 г
Никель, Ni 0.419 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 19.226 мкг 55 мкг 35% 33.1% 286 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Титан, Ti 19.97 мкг ~
Фтор, F 25.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15705 г
Хром, Cr 6.48 мкг 50 мкг 13% 12.3% 772 г
Цинк, Zn 0.5718 мг 12 мг 4.8% 4.5% 2099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.751 г от 4.7 до 16.8 г 16% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.034 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет кабачком с грибами и сыром (копия) составляет 105,7 кКал.

  • Порция = 288 гр (304.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ КАБАЧКОМ С ГРИБАМИ И СЫРОМ (КОПИЯ)

Омлет кабачком с грибами и сыром (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 17,6 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 24,2 %, витамином H - 24,8 %, витамином PP - 16,4 %, калием - 12,2 %, кремнием - 33,9 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 90,6 %, медью - 22 %, селеном - 35 %, хромом - 13 %

Чем полезен Омлет кабачком с грибами и сыром (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет кабачком с грибами и сыром (копия), калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет кабачком с грибами и сыром (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги