Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Картофель (Варка без слива) 400 г
Вода 2400 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 13.5% 1000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.7% 2000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.6% 5341 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5% 2712 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 9.2% 1471 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 9.6% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.5% 2466 г
Витамин В4, холин 22.04 мг 500 мг 4.4% 5.9% 2269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 7.8% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.152 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12690 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45045 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7838 мг 20 мг 8.9% 12% 1121 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 1.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.69 мг 2500 мг 5.3% 7.1% 1870 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8467 г
Кремний, Si 4.278 мг 30 мг 14.3% 19.3% 701 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 4% 3328 г
Натрий, Na 262.07 мг 1300 мг 20.2% 27.2% 496 г
Сера, S 79.04 мг 1000 мг 7.9% 10.6% 1265 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 9.2% 1476 г
Хлор, Cl 380.05 мг 2300 мг 16.5% 22.2% 605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 12.88 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 4.7% 2848 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23438 г
Кобальт, Co 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 12.3% 1099 г
Литий, Li 5.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 2.3% 6006 г
Медь, Cu 65.38 мкг 1000 мкг 6.5% 8.8% 1530 г
Молибден, Mo 2.95 мкг 70 мкг 4.2% 5.7% 2373 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 4.797 мкг 55 мкг 8.7% 11.7% 1147 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 78.05 мкг 4000 мкг 2% 2.7% 5125 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5882 г
Цинк, Zn 0.8168 мг 12 мг 6.8% 9.2% 1469 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.085 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.572 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.775 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 74,2 кКал.

  • Порция = 405 гр (300.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,3 %, хлором - 16,5 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 74,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги