Рецепт Овощной бульон Свой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной бульон Свой
| Вода | 2000 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 180 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Морковь (Варка без слива) | 30 г |
| Пекинская капуста | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной бульон Свой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 3.5 ккал | 1684 ккал | 0.2% | 5.7% | 48114 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 8.6% | 38000 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 8.6% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 42.9% | 6667 г |
| Вода | 98.6 г | 2273 г | 4.3% | 122.9% | 2305 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 82.9% | 3488 г |
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 97.1% | 2976 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.836 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 8.6% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 11.4% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 1.16 мг | 500 мг | 0.2% | 5.7% | 43103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 2.9% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 20% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.526 мкг | 400 мкг | 0.6% | 17.1% | 15835 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 77.1% | 3689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.021 мг | 15 мг | 0.1% | 2.9% | 71429 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 165.7% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0877 мг | 20 мг | 0.4% | 11.4% | 22805 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.12 мг | 2500 мг | 1.3% | 37.1% | 7548 г |
| Кальций, Ca | 10.78 мг | 1000 мг | 1.1% | 31.4% | 9276 г |
| Кремний, Si | 2.768 мг | 30 мг | 9.2% | 262.9% | 1084 г |
| Магний, Mg | 3.2 мг | 400 мг | 0.8% | 22.9% | 12500 г |
| Натрий, Na | 53.65 мг | 1300 мг | 4.1% | 117.1% | 2423 г |
| Сера, S | 5.22 мг | 1000 мг | 0.5% | 14.3% | 19157 г |
| Фосфор, P | 4.5 мг | 800 мг | 0.6% | 17.1% | 17778 г |
| Хлор, Cl | 84.48 мг | 2300 мг | 3.7% | 105.7% | 2723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.092 мг | 18 мг | 0.5% | 14.3% | 19565 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 5.7% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 100% | 2874 г |
| Литий, Li | 0.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 34.3% | 8032 г |
| Медь, Cu | 10.34 мкг | 1000 мкг | 1% | 28.6% | 9671 г |
| Молибден, Mo | 2.197 мкг | 70 мкг | 3.1% | 88.6% | 3186 г |
| Никель, Ni | 0.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 2.9% | 127907 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.51 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 62.9% | 4469 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 17.1% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.0545 мг | 12 мг | 0.5% | 14.3% | 22018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 25.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.004 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.006 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной бульон Свой составляет 3,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 3.5 кКал | -% | |
| Белки | 0.2 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 0.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 98.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Арахисовое хрустящее кето-печенье
- Печенье сдобное Гречкин
- Шаурма штофъ
- Ореховая паста ассорти
- Наггетсы тресковые с сыром
- Протеиновый коктейль
- Паштет из печени (кролик, индейка)
- Бутерброд нерка и песто
- Холодец лёгкий Свой
- Курица в микроволновке
- Овсяноблин 10.12.23
- Рагу курица грибы овощи
- Конфеты
- Глазунья с беконом
- Тесто для штруделя
- Капуста вашеная с луком и маслом
- Греча с маслом
- Спрингроллы с овощами ,креветкой, курогрудкой, манго, авокадо
- Венигрет
- Мидии жареные
- Торт с грушей и карамелью
- Гречневая каша с тыквенными семечками
- Штрудель мой
- НеТворожок из зеленой гречки и кешью (копия)
- Печеночный торт эл
- Соус песто
- Мука ВС
- Блинчики с джемом
- крем чиз зеленая линия
- Суп гороховый; 10.12.23
- мука цельнозерновая
- мука пшеничная высший сорт
- Творог поостоквпшино клубника
- Лапша Рисовая 7 елевен
- Сосиски мираторг говяжьи
- яшкино бисквитный рулет с вар сгущ
- милка шоколадные палочки (1 шт ~5-6г)
- Заливной пирог
- Капуста с морковью 10.12.23
- Свиной бульон костный
- Тортилья с курицей
- Хек, жаренный на сковородке
- Гречка с грибами и пармезаном
- Омлет с соевым и зел луком
- Кефир 1%, USDA, 2020
- Мороженое slendy с клубникой 80гр.
- Вареники с картофелем (домашние)
- Треска
- Мармелад «Банан-Клубника»
- Песенька
- Кнели по петелински
- Майонез Провансаль Я люблю готовить
- Салат из редьки с морковью
- Песенка в сметане
- Яблочный десерт
- Бурый рис
- Greenfood day 1
- Курица тушенная в сметане с луком
- Щи из свинины и говядины
- Салат10
- Конфета бельгия
- Geeenfood Day2
- Айран Молочный фермер Уфагормолзавод 0,5%
- Вафли творожные, сладкие Дашины (Анюта)
- Салат стунцом
- Фарш
- Пшенная каша
- Халва 17:17
- Свекла на пару (10_12)
- Салат со свеклой
- Булочки Шанежки Excess free
- Голень индейки отварная
- Вафли котлеты
- Вафли котлеты
- Салат Тбилиси_мое
- Индейка с овощами и специями
- Щи Мамин
- Рассольник
- Шоколадный пудинг
- Конфета «Джек»
- Творог
- Яблоко с тыквой запеченные
- Филе грудки индейки
- Печнь
- Варенье из смородины
- Салат из редьки
- изюм черный
- Ёжики из фарша индейки
- Nesquick çokokare
- Селедка под шубой
- Мидии в створках
- Свекла с яйцом
- хлебец ржаной щедрый
- Булочки домашние
- Печень свиная с луком
- томаты протертые
- Ořech pera
- Конфета желейная
- Салат ( помидоры, петрушка, квашенная капуста)
- Трость леденец из пятки
Метки: Как приготовить Овощной бульон Свой, калорийность 3,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной бульон Свой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
