Рецепт Тыква запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченая

Тыква 1080 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.2% 1867 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.7% 4056 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 23.7% 800 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.2% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.6 мкг 900 мкг 34.3% 65% 292 г
бета Каротин 1.851 мг 5 мг 37% 70.1% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7.8% 2432 г
Витамин В4, холин 10.13 мг 500 мг 2% 3.8% 4936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 18.8% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 15.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 17.28 мкг 400 мкг 4.3% 8.1% 2315 г
Витамин C, аскорбиновая 9.87 мг 90 мг 11% 20.8% 912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.751 мг 15 мг 11.7% 22.2% 857 г
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10121 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.864 мг 20 мг 4.3% 8.1% 2315 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.79 мг 2500 мг 10.1% 19.1% 993 г
Кальций, Ca 30.86 мг 1000 мг 3.1% 5.9% 3240 г
Кремний, Si 37.029 мг 30 мг 123.4% 233.7% 81 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 8.1% 2315 г
Натрий, Na 4.94 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 26316 г
Сера, S 22.22 мг 1000 мг 2.2% 4.2% 4500 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 7.4% 2589 г
Хлор, Cl 23.45 мг 2300 мг 1% 1.9% 9808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 110.96 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 5.1% 3644 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12195 г
Кобальт, Co 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 23.3% 810 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 4.7% 4049 г
Медь, Cu 222.17 мкг 1000 мкг 22.2% 42% 450 г
Молибден, Mo 5.678 мкг 70 мкг 8.1% 15.3% 1233 г
Никель, Ni 5.554 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14865 г
Фтор, F 106.15 мкг 4000 мкг 2.7% 5.1% 3768 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 9.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.2962 мг 12 мг 2.5% 4.7% 4051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.711 г от 4.7 до 16.8 г 36.4% 68.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.387 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.857 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 31.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.709 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ

Тыква запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 37 %, витамином C - 11 %, витамином E - 11,7 %, кремнием - 123,4 %, кобальтом - 12,3 %, медью - 22,2 %

Чем полезен Тыква запеченая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченая, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты