Рецепт Салат из свежих помидор и огурцов с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих помидор и огурцов с маслом

Огурец парниковый 120 г
Помидор (томат), парниковый 260 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Кунжут 0 г
Тыквенные семечки, сушеные 0 г
Семечки Очищенные Жареные [Семечек Стакан] 0 г
Заготовка Зелень ассорти (лук, укроп, петрушка) 10 г
Оливковое масло 13 г
Перец сладкий красный 0 г
Лук репчатый 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих помидор и огурцов с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.2% 1217 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.5% 4563 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.3% 2595 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 18.9% 851 г
альфа Каротин 0.704 мкг ~
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 21.2% 755 г
Лютеин + Зеаксантин 48.768 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.9% 4186 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 8.615 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4643 г
Витамин C, аскорбиновая 25.05 мг 90 мг 27.8% 44.6% 359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 7.2% 2203 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин К, филлохинон 43.1 мкг 120 мкг 35.9% 57.6% 278 г
Витамин РР, НЭ 0.6472 мг 20 мг 3.2% 5.1% 3090 г
Ниацин 0.561 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.51 мг 2500 мг 13.9% 22.3% 721 г
Кальций, Ca 24.39 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4100 г
Кремний, Si 28.141 мг 30 мг 93.8% 150.6% 107 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 3.7% 4357 г
Натрий, Na 19.56 мг 1300 мг 1.5% 2.4% 6646 г
Сера, S 16.35 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6116 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 10.3% 1575 г
Хлор, Cl 65.89 мг 2300 мг 2.9% 4.7% 3491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.7 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 7.2% 2217 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7614 г
Кобальт, Co 6.086 мкг 10 мкг 60.9% 97.8% 164 г
Литий, Li 26.89 мкг ~
Марганец, Mn 0.2026 мг 2 мг 10.1% 16.2% 987 г
Медь, Cu 126.97 мкг 1000 мкг 12.7% 20.4% 788 г
Молибден, Mo 7.153 мкг 70 мкг 10.2% 16.4% 979 г
Никель, Ni 12.117 мкг ~
Рубидий, Rb 146 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 1.6% 10018 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 22.59 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17707 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 18.1% 885 г
Цинк, Zn 0.3208 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3741 г
Цирконий, Zr 4.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.642 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 22%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.761 мг ~
бета Ситостерол 4.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.769 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.063 г min 16.8 г 18.2% 29.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих помидор и огурцов с маслом составляет 62,3 кКал.

  • Порция = 142 гр (88.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ С МАСЛОМ

Салат из свежих помидор и огурцов с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 27,8 %, витамином K - 35,9 %, калием - 13,9 %, кремнием - 93,8 %, кобальтом - 60,9 %, медью - 12,7 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Салат из свежих помидор и огурцов с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих помидор и огурцов с маслом, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих помидор и огурцов с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы