Рецепт Сырный суп с креветкой и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп с креветкой и шпинатом

Вода 1000 г
Шпинат (Варка без слива) 310 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 400 г
Батат, картофель сладкий, вареный с солью 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с креветкой и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 12.4% 1551 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.2% 3111 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.1% 6257 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.6% 2580 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.5 мкг 900 мкг 27.2% 52.8% 368 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 2.228 мг 5 мг 44.6% 86.6% 224 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.6% 2903 г
Витамин В4, холин 28.97 мг 500 мг 5.8% 11.3% 1726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 11.7% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 12.553 мкг 400 мкг 3.1% 6% 3186 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 23.9% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 11.3% 1727 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 8.2% 2404 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 26596 г
Витамин К, филлохинон 64.6 мкг 120 мкг 53.8% 104.5% 186 г
Менахинон-4 (МК4) 0.471 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1333 мг 20 мг 5.7% 11.1% 1765 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.82 мг 2500 мг 8.2% 15.9% 1227 г
Кальций, Ca 45.73 мг 1000 мг 4.6% 8.9% 2187 г
Кремний, Si 4.157 мг 30 мг 13.9% 27% 722 г
Магний, Mg 23.55 мг 400 мг 5.9% 11.5% 1699 г
Натрий, Na 171.48 мг 1300 мг 13.2% 25.6% 758 г
Сера, S 49.27 мг 1000 мг 4.9% 9.5% 2030 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 16.7% 1166 г
Хлор, Cl 6.44 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 2.228 мг 18 мг 12.4% 24.1% 808 г
Йод, I 20.71 мкг 150 мкг 13.8% 26.8% 724 г
Кобальт, Co 2.305 мкг 10 мкг 23.1% 44.9% 434 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 13.6% 1428 г
Медь, Cu 169.6 мкг 1000 мкг 17% 33% 590 г
Молибден, Mo 2.867 мкг 70 мкг 4.1% 8% 2442 г
Никель, Ni 2.034 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 9.146 мкг 55 мкг 16.6% 32.2% 601 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 64.73 мкг 4000 мкг 1.6% 3.1% 6180 г
Хром, Cr 9.83 мкг 50 мкг 19.7% 38.3% 509 г
Цинк, Zn 0.5215 мг 12 мг 4.3% 8.3% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.946 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с креветкой и шпинатом составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП С КРЕВЕТКОЙ И ШПИНАТОМ

Сырный суп с креветкой и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 44,6 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином K - 53,8 %, кремнием - 13,9 %, железом - 12,4 %, йодом - 13,8 %, кобальтом - 23,1 %, медью - 17 %, селеном - 16,6 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Сырный суп с креветкой и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп с креветкой и шпинатом, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп с креветкой и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы