Рецепт 15 декабря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 15 декабря

Семена чиа, сушеные	4 г
Семена льна	3 г
Кунжут	4 г
Семена Расторопши [Традиции Севера]	5 г
Тмин, семена	3 г
Грецкий орех	3 г
Клетчатка Льняная с Ягодами [Dr Dias]	10 г
Кефир 1% жирности	300 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	91 г
Морковь (На пару)	105 г
Цветная капуста (На пару)	167 г
Брокколи (На пару)	153 г
Минтай (Запекание)	234 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "15 декабря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.8 ккал	1684 ккал	3.7%	6%	2725 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	16.2%	1000 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	4.4%	3733 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	2.9%	5615 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	10.5%	1538 г
Вода	83.1 г	2273 г	3.7%	6%	2735 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	213.6 мкг	900 мкг	23.7%	38.3%	421 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	3.766 мкг	~
бета Каротин	1.291 мг	5 мг	25.8%	41.7%	387 г
бета Криптоксантин	0.197 мкг	~
Ликопин	0.059 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	213.282 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	8.6%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	12%	1343 г
Витамин В4, холин	33.1 мг	500 мг	6.6%	10.7%	1511 г
Витамин В5, пантотеновая	0.365 мг	5 мг	7.3%	11.8%	1370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	8.7%	1852 г
Витамин В9, фолаты	17.338 мкг	400 мкг	4.3%	7%	2307 г
Витамин В12, кобаламин	0.52 мкг	3 мкг	17.3%	28%	577 г
Витамин C, аскорбиновая	18.13 мг	90 мг	20.1%	32.5%	496 г
Витамин D, кальциферол	0.044 мкг	10 мкг	0.4%	0.6%	22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.275 мг	15 мг	1.8%	2.9%	5455 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.084 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.005 мкг	50 мкг	4%	6.5%	2494 г
Витамин К, филлохинон	18.8 мкг	120 мкг	15.7%	25.4%	638 г
Витамин РР, НЭ	1.9727 мг	20 мг	9.9%	16%	1014 г
Ниацин	0.521 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.29 мг	2500 мг	10.1%	16.3%	995 г
Кальций, Ca	79.66 мг	1000 мг	8%	12.9%	1255 г
Кремний, Si	18.439 мг	30 мг	61.5%	99.5%	163 г
Магний, Mg	33.27 мг	400 мг	8.3%	13.4%	1202 г
Натрий, Na	35.36 мг	1300 мг	2.7%	4.4%	3676 г
Сера, S	74.74 мг	1000 мг	7.5%	12.1%	1338 г
Фосфор, P	130.6 мг	800 мг	16.3%	26.4%	613 г
Хлор, Cl	77.53 мг	2300 мг	3.4%	5.5%	2967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	226.8 мкг	~
Бор, B	127.8 мкг	~
Ванадий, V	10.28 мкг	~
Железо, Fe	0.788 мг	18 мг	4.4%	7.1%	2284 г
Йод, I	21.26 мкг	150 мкг	14.2%	23%	706 г
Кобальт, Co	3.798 мкг	10 мкг	38%	61.5%	263 г
Литий, Li	0.914 мкг	~
Марганец, Mn	0.134 мг	2 мг	6.7%	10.8%	1493 г
Медь, Cu	75.97 мкг	1000 мкг	7.6%	12.3%	1316 г
Молибден, Mo	6.352 мкг	70 мкг	9.1%	14.7%	1102 г
Никель, Ni	6.043 мкг	~
Олово, Sn	5.56 мкг	~
Рубидий, Rb	2.5 мкг	~
Селен, Se	6.377 мкг	55 мкг	11.6%	18.8%	862 г
Стронций, Sr	7.46 мкг	~
Титан, Ti	0.05 мкг	~
Фтор, F	162.29 мкг	4000 мкг	4.1%	6.6%	2465 г
Хром, Cr	12.8 мкг	50 мкг	25.6%	41.4%	391 г
Цинк, Zn	0.6306 мг	12 мг	5.3%	8.6%	1903 г
Цирконий, Zr	0.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.143 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.737 г	~
Аргинин*	0.366 г	~
Валин	0.334 г	~
Гистидин*	0.16 г	~
Изолейцин	0.37 г	~
Лейцин	0.508 г	~
Лизин	0.578 г	~
Метионин	0.194 г	~
Метионин + Цистеин	0.23 г	~
Треонин	0.306 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.279 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.479 г	~
Заменимые аминокислоты	1.026 г	~
Аланин	0.279 г	~
Аспарагиновая кислота	0.455 г	~
Гидроксипролин	0.001 г	~
Глицин	0.242 г	~
Глутаминовая кислота	0.756 г	~
Пролин	0.353 г	~
Серин	0.27 г	~
Тирозин	0.24 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.212 г	от 0.9 до 3.7 г	23.6%	38.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.297 г	от 4.7 до 16.8 г	6.3%	10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.25 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.223 мг	~
Кампестерол	0.132 мг	~
Стигмастерол	0.032 мг	~
бета Ситостерол	1.413 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.388 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.081 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.297 г	min 16.8 г	1.8%	2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.182 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.496 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.233 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.023 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.17 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.07 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.041 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.044 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность 15 декабря составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.8 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	83.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 15 ДЕКАБРЯ

15 декабря богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином C - 20,1 %, витамином K - 15,7 %, кремнием - 61,5 %, фосфором - 16,3 %, йодом - 14,2 %, кобальтом - 38 %, селеном - 11,6 %, хромом - 25,6 %

Чем полезен 15 декабря

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 15 декабря, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 15 декабря, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат тыква, фасоль, фета

Запеканка из картофеля с курицей

Суп Рассольник Домашний

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе