Рецепт Овощной суп на мясном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп на мясном бульоне

Брокколи (Варка без слива)	100 г
Морковь (Варка без слива)	100 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы	20 г
Кабачок (Варка без слива)	100 г
Бульон куриный	500 г
Сметана 10% жирности	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп на мясном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	35.8 ккал	1684 ккал	2.1%	5.9%	4704 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	8.1%	3455 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	5.6%	5091 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	5.3%	5341 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	9.8%	2857 г
Вода	90.3 г	2273 г	4%	11.2%	2517 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	226.4 мкг	900 мкг	25.2%	70.4%	398 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	3.023 мкг	~
бета Каротин	1.438 мг	5 мг	28.8%	80.4%	348 г
бета Криптоксантин	0.121 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	170.254 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	7.3%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	12%	2308 г
Витамин В4, холин	11.27 мг	500 мг	2.3%	6.4%	4437 г
Витамин В5, пантотеновая	0.112 мг	5 мг	2.2%	6.1%	4464 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	11.7%	2410 г
Витамин В9, фолаты	10.738 мкг	400 мкг	2.7%	7.5%	3725 г
Витамин В12, кобаламин	0.01 мкг	3 мкг	0.3%	0.8%	30000 г
Витамин C, аскорбиновая	5.78 мг	90 мг	6.4%	17.9%	1557 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.194 мг	15 мг	1.3%	3.6%	7732 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	0.259 мкг	50 мкг	0.5%	1.4%	19305 г
Витамин К, филлохинон	14.3 мкг	120 мкг	11.9%	33.2%	839 г
Витамин РР, НЭ	1.2422 мг	20 мг	6.2%	17.3%	1610 г
Ниацин	0.179 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.08 мг	2500 мг	6.5%	18.2%	1533 г
Кальций, Ca	16.9 мг	1000 мг	1.7%	4.7%	5917 г
Кремний, Si	9.649 мг	30 мг	32.2%	89.9%	311 г
Магний, Mg	10.97 мг	400 мг	2.7%	7.5%	3646 г
Натрий, Na	340.02 мг	1300 мг	26.2%	73.2%	382 г
Сера, S	21.22 мг	1000 мг	2.1%	5.9%	4713 г
Фосфор, P	34.1 мг	800 мг	4.3%	12%	2346 г
Хлор, Cl	370.26 мг	2300 мг	16.1%	45%	621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	71.2 мкг	~
Бор, B	29.3 мкг	~
Ванадий, V	7.63 мкг	~
Железо, Fe	0.381 мг	18 мг	2.1%	5.9%	4724 г
Йод, I	1.97 мкг	150 мкг	1.3%	3.6%	7614 г
Кобальт, Co	0.462 мкг	10 мкг	4.6%	12.8%	2165 г
Литий, Li	0.435 мкг	~
Марганец, Mn	0.0415 мг	2 мг	2.1%	5.9%	4819 г
Медь, Cu	57.2 мкг	1000 мкг	5.7%	15.9%	1748 г
Молибден, Mo	2.426 мкг	70 мкг	3.5%	9.8%	2885 г
Никель, Ni	1.139 мкг	~
Олово, Sn	0.31 мкг	~
Рубидий, Rb	3.3 мкг	~
Селен, Se	1.641 мкг	55 мкг	3%	8.4%	3352 г
Стронций, Sr	1.04 мкг	~
Фтор, F	4.86 мкг	4000 мкг	0.1%	0.3%	82305 г
Хром, Cr	0.37 мкг	50 мкг	0.7%	2%	13514 г
Цинк, Zn	0.2244 мг	12 мг	1.9%	5.3%	5348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.028 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.02 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.056 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.094 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	7.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.157 г	от 4.7 до 16.8 г	3.3%	9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.54 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.365 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.163 г	~
18:0 Стеариновая	0.036 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.429 г	min 16.8 г	2.6%	7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.296 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.153 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.129 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Овощной суп на мясном бульоне составляет 35,8 кКал.

Порция = 207 гр (74.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	35.8 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	90.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ

Овощной суп на мясном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 32,2 %, хлором - 16,1 %

Чем полезен Овощной суп на мясном бульоне

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощной суп на мясном бульоне, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп на мясном бульоне, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Бефстроганов из сердечек

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе